Посев капусты на рассаду. Когда сажать капусту на рассаду в домашних условиях Когда сеять капусту в году

Капуста — это очень распространённая овощная культура. Её выращивают практически во всех широтах нашей страны. Такая распространённость объясняется широким применением в кулинарии. Капуста достаточно вкусная, из неё делают салаты, заготовки на зиму и т.д. Для того, чтобы будущий урожай получился вкусным и качественным, его необходимо правильно вырастить.

Очень важный вопрос — Когда сажать капусту на рассаду в 2017 году? В этой статье мы ответим на него, перечислим благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2017 года.

Самые оптимальные сроки посева капусты на рассаду:

  • Ранняя белокочанная капуста — в марте.
  • Цветная капуста — в конце марта — начале апреля.
  • Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты сеют в начале апреля.

Перед посевом семян обязательно необходимо обратить внимание на лунный посевной календарь 2017 года. С давних времён люди обратили внимание, что фазы луны влияют на рост растений. Если вы проигнорируете лунный календарь, то рискуете получить плохой урожай.

Следует придерживаться следующих сроков (с момента посева семян до высадки в открытый грунт):

  • Ранние сорта — 50-60 дней.
  • Среднеспелые сорта — 35-45 дней.
  • Позднеспелые сорта — 30-40 дней.

Благоприятные дни для посадки капусты в 2017 году по лунному календарю.


Благоприятные дни для посадки капусты в 2017 году по лунному календарю в марте:

  • 20 марта.
  • 25 марта.
  • 26 марта.
  • 30 марта.
  • 31 марта.

Благоприятные дни для посадки капусты в 2017 году по лунному календарю в апреле:

  • 1 апреля.
  • 2 апреля.
  • 26 апреля.
  • 28 апреля.

Благоприятные дни для посадки капусты в 2017 году по лунному календарю в мае:

  • 4 мая.
  • 5 мая.
  • 7 мая.
  • 8 мая.

Неблагоприятные дни для посадки капусты в 2017 году. В эти дни нельзя производить никакие посадки. Если посадите — рискуете получить плохой урожай:

  • 10 апреля.
  • 27 апреля.
  • 11 мая.
  • 25 мая.

Посадка капусты 2017: агротехника.


Для посадки капусты необходимо запастись большими ящиками. В них необходимо проделать снизу отверстия для дренажа и насыпать заранее подготовленный грунт.

Перед посевом семян обязательно хорошо увлажните грунт. Затем продолговатым предметом проделайте небольшие отверстия глубиной примерно 0,5 сантиметров. Расстояние между ними должно быть не менее 2-3 сантиметров.

Помещаем в отверстия подготовленные семена и сверху немного присыпаем землёй. Обильно, но аккуратно поливаем тёплой водой. Сверху накрываем плёнкой, чтобы создать благоприятный влажный микроклимат.

Выращивание капусты на рассаду — это достаточно непростое дело. Необходимо знать много правил и тонкостей. Важны такие составляющие, как полив, пикировка, температурный режим, подкормки.

Опытные огородники всегда высаживают капусту в открытый грунт рассадой. Это дает возможность получить больший урожай, потому что практически все растения принимаются. Но чтобы получить вовремя рассаду, следует знать четкие сроки. Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году? Сроки играют большую роль, а некоторые дни вообще могут быть неблагоприятными для этого овоща. Будьте внимательны и примите к сведению представленные ниже рекомендации.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году?


Сроки всегда варьируются, зависит это в первую очередь от места, где вы живете, от сорта и от климатических условий. Многие самостоятельно высчитывают нужную дату. Если брать во внимание общие показатели, то можно сказать, что высадка на рассаду начинается с конца января и заканчивается июнем. Многие приступают к высаживанию в феврале.

Всходят семена около 10 дней, растут приблизительно 40 суток. После этого их можно высаживать в открытый грунт. Перед тем, как сажать капусту на рассаду высчитайте, какая дата будет через 50-60 дней, именно в эти сроки растение подвергнется пересадке.

Следует сказать, что ранние сорта засевают вначале или середине марта, среднеспелые - с конца марта по конец апреля, поздние - на протяжении апрельского и майского месяца.

Некоторые сорта могут высаживаться даже в начале лета, это например .

Сроки посадки капусты

Вид/сорт капусты

Сроки созревания

Краснокочанная

Ранняя/среднеспелая и поздняя

Белокочанная

Ранняя/ среднеспелая и поздняя

Броколли

Ранняя/ среднеспелая и поздняя

Цветная капуста

Ранняя/ среднеспелая и поздняя

Кольраби

Ранняя/среднеспелая/ поздняя

Брюссельская капуста

Ранняя/ среднеспелая и поздняя

Савойская

Ранняя/ средняя и позднеспелая

Все вышеприведенные сроки могут колебаться, в зависимости от вашего региона. Некоторые сорта высаживают уже в последних числах января, начале февраля.

Когда сажать капусту на рассаду: лунный календарь 2019 год?


Иногда важно уделить внимание всем факторам, влияющим на рост растения. К одному из них относятся благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю.

Помните, что по четвергам ничего не пересаживается - это неблагоприятные дни. Не очень ценится среда и пятница.

Лунный календарь советует засевать семена, начиная со средины мартовского месяца и заканчивая майским. Конечно, конкретизироваться можно только выбрав соответствующий сорт в определенном регионе.

  • высаживать семена оптимально в вечерние или утренние часы;
  • во время новолуния, полнолуния никто не занимается посадкой, а также до этого в течение трех суток и после;
  • в период роста луны все растения вытягиваются, лучше растут (если успеть в этот момент посадить капусту, то она хорошо пойдет в рост);
  • благоприятными знаками для капусты являются: Рыбы, Козерог, Телец, Весы и Рак.

Наилучшие числа для посева капусты:

  • март - 30, 26 и 15;
  • апрель - 22, 19, 10, 9, 8, 7, 2;
  • май - 29, 27, 13, 10, 9, 4.

Чтобы урожай вас не подвел, отнеситесь также серьезно к агротехническим приемам.

Когда и как сеять капусту для теплицы в 2019 году?


Уделить должное внимание необходимо:

  • срокам посева;
  • выбору сорта;
  • подготовке почвы;
  • обработке семян;
  • правильному засеву;
  • климатическому режиму в теплице;
  • пикировке рассады;
  • внесению удобрений;
  • поливу.

Семена сеют в теплицу за 50-60 дней до пересадки, то есть за два месяца. За это время формируется полноценная рассада, которая способна выдержать любые стрессовые ситуации. Когда лучше это сделать, зависит от выбранного сорта.

Грунт должен быть легким, плодородным и влажным. Его состав должен быть следующим - грунт, песок и перегной (1:1:2). Внести желательно суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый калий. Чтобы растение не болело, в грунт подсыпают известь или золу.

Семена необходимо обработать для того, чтобы они лучше противостояли различным микроорганизмам. Это можно сделать при помощи раствора марганца или любого уже готового препарата. Можно использовать бабушкин метод - заливаем семена горячей водой на 10 секунд, потом холодной и сушим.

При посеве рассчитайте расстояние между лунками и семенами. Если будете в будущем пикировать то луночное расстояние - 20 мм, семенное - 10 мм. Если пикировка не входит в планы, то между лунками оставляйте по 50 мм, между семенами - 30 мм.

Семенам нужна приемлемая температура, в дневное время - 15-17 градусов, ночью - 8-10 градусов. Не стоит слишком поднимать температуру, так как после высадки в открытый грунт она будет сильно болеть. Закаливайте растение уже в теплице.

Пикировку производите тогда, когда появится 2-3 листка.

Полив осуществляйте обильный, но редкий. Достаточно одного раза в неделю, утором или вечером. Но следите за влажностью почвы, если грунт пересох, то полив произведите раньше намеченной даты. Если наоборот, чрезмерно влажный, то отложите полив на более поздний срок.

Подкормите растения первый раз, когда увидите 2-3 листка. Внесите коровяк или жидкий помет. Через две недели целесообразно подкормить суперфосфатом, аммиачной селитрой и сернокислым калием.

Сроки посадки капусты в Подмосковье, на Урале, в Сибири: советы на 2019 год


Любой регион имеет свои сроки, в которые целесообразно сажать капусту, томаты, огурцы или другие культуры. Стоит более подробно рассмотреть сроки посадки капусты в Сибири, Подмосковье и на Урале.

Высаживать капусту на рассаду в Подмосковье начинают с марта и заканчивают апрелем. Раннюю сеять следует с 13 по 23 марта. Средние и поздние сорта нужно садить в последних числах мартовского месяца и в апреле.

В Подмосковье в 2019 году придерживайтесь следующих сроков:

В Сибири и Урале сроки посева сдвигаются. Это связано с особенностями климата.

Если выдержать сроки согласно региона и подобрать нужный сорт, то урожай порадует каждого огородника.

Имейте в виду, что некоторые сорта засевать в определенных регионах не рекомендуется.

Как вырастить рассаду капусты (видео)

Удачный способ посадки капусты (видео)

Посадка капусты в 2019 году принесет хороший урожай, если прислушаться к лунному календарю и выбрать наиболее благоприятные для этого дни. Избегайте посева в полнолуние и новолуние, и не приступайте к работе по четвергам. Подготовьте почву, посадочный материал и не забудьте обеспечить растениям хорошим уход.

Необходимо заранее планировать даты рассады и посева, при этом нужно ориентироваться на сроки лунного календаря, чтобы получить хороший урожай, вкусные и полезные кочаны.

Благоприятные дни для посадки рассады капусты:

  • Благоприятные дни в марте : 20, 25, 26, 30, 31 числа;
  • Благоприятные дни в апреле : 9, 12, 13, 18, 22, 26-28 числа;
  • Благоприятные дни в мае : 4, 15, 19, 24, 25, 31 числа;
  • Благоприятные дни в июне : 1, 2, 11, 16, 20 числа.

Немаловажно и следующее: необходимо оптимально подобрать знак Зодиака для капустной рассады. Лучшими знаками для данной культуры является: Телец, Весы, Козерог. Но если это убывающая луна, то посев происходит в благоприятном для неё знаке.

Важные нюансы при выращивании рассады капусты

  • Не проводите никакой работы в полнолуние или новолуние.
    В среднем, это три дня в месяц — за полтора дня до и после. Любые посадки, произведенные в это время не дают хорошего результата и урожайности;
  • Благоприятное время суток — раннее утро или непоздний вечер;
  • Оптимальные знаки Зодиака .
    Оптимальные знаки Зодиака: Скорпион, Рак, Дева, Рыбы, Телец. Также берите в расчет раннее упомянутых Весов и Козерога;
  • Посадку капусты лучше начинать с четвертого лунного дня и заканчивать одиннадцатым днем.
    Это объясняется тем, что растущая луна помогает вырастать культурам. Капуста именно такая культура, она тянется наверх, не вниз, ведь мы употребляем в пищу «верхнюю» часть. Важна фаза Луны

Как сажать рассаду капусты

Урожай также зависит и от условий, созданных для благоприятного развития культуры. На её рост будут влиять следующие факторы: освещенность, тепло, температурный режим, качество и состояние почвы (важен кислотный баланс — он должен быть нейтральным). Для того, чтобы вывести самый благоприятный день, производите рассадку в указанные, но разные дни. Обязательно на рассаде указывайте эти числа, на открытом грунте также не забывайте это делать. Тогда вы уясните, в какую дату посева получился богатый и удачный урожай, обязательно проведите данный эксперимент.
Опытные садоводы говорят, что для посева семян лучшей почвой станет для них огуречная — так получится хорошая рассада. Обязательно необходимо удобрить почву, желательно, древесной золой, чтобы почва вышла рыхлая и легкая.

Замочите семена, предварительно промыв и обеззаразив их в слабом растворе перманганата калия. Так вы убережете семена от микробов, бактерий и вирусов. Просушите здоровые семена и посадите в подготовленную почву. Возьмите ёмкость для высадки, заполните её наполовину землёй, влейте немного раствора марганцовки, сделайте бороздки и высадите семена. Можно дополнительно прорастить их. Замоченные семена необходимо немного присыпать землей и поставить на солнце сушиться. А сухие семена накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклопластиком.

Обеспечьте оптимальный полив. Ведь если воды будет много, то семена могут просто сгнить.

При соблюдении всех условий, вскоре семена начнут давать крепкие и здоровые ростки. Сразу же уберите полиэтиленовую пленку после всхода ростков.

Держите рассаду на солнце и при теплой температуре — это главные требования, ведь капуста любит свет и тепло.

Помните это правило и при высадке капусты в открытый грунт, выбирайте незатемненный и теплые места для этой культуры. Нельзя высаживать капусту в одно и то же место, это обуславливается тем, что на прошлом месте, где сидела капуста, могли остаться вредители, успешно перезимовавшие и адаптировавшиеся и загубить будущий урожай на корню. Не забывайте обрабатывать культуры специальными препаратами, продающимися в садоводческих магазинах и имеющих определенный химический состав. На нашем сайте Вы можете узнать про все овощи, вот допустим вы знаете ? Обязательно ознакомтесь.

Теперь Вы знаете когда сажать капусту на рассаду, так что просто соблюдайте все вышеописанные требования и тогда вы получите богатый урожай крепкой и вкусной капусты, которая будет радовать вас круглый год.

Делюсь с Вами небольшими хитростями садоводов и огородников))

Начиная разговор о капусте, некоторые огородники представляют тугой, покрытый каплями росы, белый кочан, другие - какое-то блюдо, приготовленное на основе этого овоща. Но все единодушны во мнение, что на приусадебном участке капусту надо выращивать обязательно. О том, как это лучше сделать, и какой капусте отдать предпочтение говорится в этой статье.

Выбор семян для выращивания рассады

Выбирая семена капусты для своего участка, садовод должен знать, что они сохраняют всхожесть в течение 4-5 лет. Но приобретать лучше те, у которых до его окончания срока хранения остаётся год-другой.

Если же есть сомнения в качестве семян, их следует проверить на всхожесть заблаговременно. Завернутые в мягкую ткань семена увлажняют и оставляют в тёплом месте на несколько дней. По количеству проросших семян можно будет судить об их качестве.

К тому же, большое значение имеет использование выращенного урожая.

  • Если овощ нужен для потребления в свежем виде весной и в летнее время, то лучше остановиться на раннеспелой белокочанной капусте.
  • Среднеспелые сорта хороши для засола, квашения и других заготовок на зиму.
  • Среди поздних видов существуют сорта, которые выведены селекционерами специально для длительного хранения.

Из этого следует, что правильно подобрав семена по срокам созревания, на столе у дачника будет свежий овощ круглый год.

Не следует отказываться и от других видов капусты.

  • Пекинская капуста – самый скороспелый вид, ранние сорта которой созревает за 3 месяца.
  • Для брокколи период от всходов до уборки урожая длится от 100 дней до 150.
  • Брюссельская капуста начнёт отдачу плодов через четыре месяца после посева.
  • У краснокочанной и белокочанной капуст сроки созревания урожая совпадают. И для ранних сортов они составляют 3 месяца, для среднеспелых – от пяти месяцев. Поздняя капуста поспеет через 6 месяцев.
  • Растение, которое относится к семейству капустных, и выращивается для украшения дачного участка, называется декоративной капустой . Семена следует сеять с расчётом на то, что молодой рассаде не страшны незначительные заморозки.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году


Для каждого растения, выращиваемого через рассаду, есть период, в течение которого оно должно произрастать в домашних либо тепличных условиях. Это определено длительным сроком его вегетации. У разных видов капуст они значительно разнятся.

Поэтому, чтобы определить срок посева семян капусты на рассаду нужно знать:

  1. срок созревания овоща
  2. время окончания возвратных заморозков в регионе
  3. возраст рассады, по которому определяет оптимальное развитие овоща для высадки в грунт

У краснокочанной капусты нарастание достаточного листового аппарата и активное развитие корней длится в течение 1,5-2 месяцев после посева семян.

Для брокколи этот период длится от 30-45 дней.

Кольраби бывает готова к пересадке через месяц.

Брюссельскую капусту можно высаживать в возрасте полутора месяцев.

Возраст рассады белокочанной капусты , которую уже можно перенести на участок, зависит от того, к какой категории относится овощ.

  • Раннеспелые сорта высаживают в открытый грунт через 1,5-2 месяца, закалённой рассаде не страшно кратковременное понижение температуры до -3°C.
  • Среднеспелой капусте будет достаточно от 1 до 1,5 месяца.
  • Позднеспелые сорта высаживают через месяц после появления всходов.

Поэтому, если нет надобности в быстром получении урожая, семена двух последних видов капусты высевают на рассаду сразу на садовом участке, соорудив для этого небольшой парник под полиэтиленовой плёнкой. Всходы в этом случае появляются дружно, а рассада вырастает закалённой и выносливой.

Декоративная капуста в возрасте 30-40 дней хорошо перенесёт пересадку на участок в конце апреля. Возвратные заморозки до -5°C не повредят молодое растение, оно морозоустойчиво.

Если рассаду раннеспелого сорта белокочанной капусты позволительно высаживать в грунт в конце апреля-начале мая, то отсчитав 45 дней в сторону зимы, окажемся в начале марта. Значит, к работе с посевным материалом можно приступать именно в этот период.

Указанные сроки носят ориентировочный характер. Нельзя не принимать во внимание погодные условия региона и отрезок времени, на который приходятся возвратные заморозки. В Подмосковье, на Урале и в Сибири эти даты будут разными. Потому что и среди представителей семейства капустных есть теплолюбивые экземпляры.

Когда сеять семена капусты на рассаду по Лунному календарю в 2019 году


Готовясь к посеву овощей, многие огородники сверяют своё решение о сроке посадки с лунным календарём. Не все следят за фазами Луны, но все знают, что корнеплоды лучше сеять на убывающую луну, а овощи, плоды которых созревают на надземной части, сеют при увеличивающемся диске.

В календаре учтено всё: фазы Луны, плодородие знака, время новолуния и полнолуния, поэтому пользоваться им достаточно удобно.

Для белокочанной и цветной капусты даты посева по Лунному календарю совпадают с другими овощными культурами. Посевные работы исключаются в дни новолуния и полнолуния. Желательно также учитывать в каком знаке Зодиака находится луна в день посадки.

  • в январе – 14-17;
  • в феврале – 11-13, 19-21;
  • в марте – 10-12, 15-17, 27-30;
  • в апреле – 6-9, 15-17, 24-26.

Посадка овощных культур в благоприятные дни считаются залогом будущего хорошего урожая. На растущую луну семена быстрее всходят и в дальнейшем рассада лучше развивается.

Запрещённые дни для посева, пикировки и пересадки овощных культур в 2019 году

  • февраль — 5,19;
  • Март - 6, 21;
  • Апрель - 5, 19;
  • Май - 5, 19;
  • Июнь - 3, 17;

Когда сеять капусту на рассаду: видео

Подготовка грунта и тары для посева капусты

Для выращивания рассады капусты необходима плодородная почва, обладающая высоким прониканием влаги и воздуха.

Её состав может содержать:

  • две части огородной земли,
  • одну часть перегноя или готового компоста,
  • с добавлением одной части торфа.

В почвенную смесь вносят опилки или песок для улучшения структуры. Древесная зола (1 стакан на ведро грунта) заменит комплекс минеральных удобрений.

Подготавливают грунт заблаговременно, дезинфицируют раствором марганца. Можно подвергнуть термической обработке в духовом шкафу или пролить его кипятком.

Если обработанный грунт выдержать две недели свободным от посева, внеся биоинсектициды («Байкал-ЭМ1») или биофунгициды («Фитоспорин»), то в нём успеет восстановиться микрофлора. Полезные бактерии очень важны для развития молодых ростков.


В случае отсутствия собственного грунта его приобретают в садоводческом магазине, там же где покупались семена. Следует запастись и торфяными горшочками, так как это самая подходящая тара для посева семян капусты.

Но и промышленный грунт следует подвергнуть дополнительной обработке. Часто его основу составляет торф, поэтому требуется внесение доломитовой муки или гашёной извести. Капуста не любит кислые почвы.

Ростки капусты очень хрупкие, а корневая система не любит, когда её тревожат. Поэтому посев в отдельные горшочки является оптимальным вариантом для выращивания рассады капусты.

Сильные и здоровые ростки Здесь она также имеет минимум соприкасания корневой системы. Пересадку в «пелёнки» растение переносит безболезненно.

Подготовка и посев семян капусты

Предпосевная подготовка состоит из нескольких этапов.

Выбранные для посева семена рассыпают на мелком блюде и проводят ревизию, отбраковывая слишком мелкие и повреждённые.

Проверяют посевной материал на полновесность. В солёную воду (ложка на литр) высыпают отсортированные семена. Здесь они самопроизвольно разделятся на две фракции. Те, что всплыли, следует аккуратно слить вместе с водой, а оставшиеся поместить в марлевый мешочек и хорошенько промыть под струёй воды.

Дезинфекция . Самый распространённый и доступный способ: обеззараживание в слабом растворе марганца. 30 минут будет достаточно для проведения этой процедуры. Затем семена снова промываются, и наступает следующий этап.

Проращивание применяется дя получения дружных всходов и определения качества посевного материала. Однако не следует допускать сильного прорастания, такие семена можно легко повредить при посеве.

Высевать каждый сорт капусты необходимо в разные ёмкости. Заглубление не должно быть больше 1 см. Температура для прорастания составляет 20°C. Всходы появятся на 2-5 день, в зависимости от предпосевной обработки.

После прорастания большей части семян, сеянцем потребуется понижение температурного режима до +15°C. Если есть застеклённый балкон или лоджия, то проблемы с прохладными условиями не возникнут .

Световой день для рассады капусты должен быть длинной в 14-16 часов . Весной, в условиях городской квартиры, на помощь огороднику приходят лампы дневного света.

В зависимости от долготы дня рассаду дополнительно подсвечивают по 2-3 часа утром и вечером. Если весна поскупилась на количество солнечных дней, то лампы можно оставлять включенными на весь день.

Поливать всходы следует по мере того, как верхний слой земли в таре слегка просохнет. Капусте противопоказаны как переливы, так и недостаток воды.

  • первый фактор приведёт к заболеванию растения чёрной ножкой
  • второй - замедлит развитие рассады, что незамедлительно скажется на её качестве. В итоге снизится урожайность овоща.

Если посевы производились в общую тару, то в период образования второго листа им потребуется пикирование. Это могут быть отдельные стаканчики, или рассадный ящик большего размера.

За период выращивания рассады в домашних условиях, её следует подкормить не менее двух раз. Приготовить необходимый состав из нужных элементов питания в домашних условиях довольно проблематично, по той причине, что нужны их мизерные количества. Поэтому гораздо удобнее приобретать готовый комплекс удобрений и использовать согласно инструкции.

Первую подкормку проводят в стадии развития второго настоящего листа, если сеянец выращивается в отдельном горшочке. Распикированную рассаду подкармливают через неделю после этой работы. Второе внесение удобрений должно быть проведено за две недели до времени предположительной высадки.

А за 10 дней до пересадки растений в открытый грунт начинают их закаливание. Удобнее, конечно, этим заниматься непосредственно на садовом участке. Начиная с получаса, увеличивать время пребывания рассады на свежем воздухе, постепенно приучая растение к солнцу, ветру и другим причудам природы.

К концу периода воздушных процедур, рассаду можно оставлять на улице на ночь.

Особенности выращивания


Схожи с её белокочанной родственницей. Лучшая температура для успешного развития растения составляет 20-25°C. Взрослое растение способно перенести заморозки до -7°C. Рекомендован как диетический продукт. Имеет большое содержание витаминов.

— самая теплолюбивая из всех и привередливая к условиям выращивания. Рассаду так же высаживают в возрасте одного — полутора месяцев. Нужна плодородная почва, солнечный участок и обильные регулярные поливы. Для белизны головок их затеняют, надламывая листья.

Пекинская капуста хороша тем, что возможно раннее получение урожая при посеве семян на рассаду. А высадка в открытый грунт в конце апреля позволят использовать растение как уплотнитель. К тому же урожай пекинской капусты можно получить дважды за сезон. Посев семян в конце июля на участке принесёт плоды в конце сентября.

Применяется всеми, без исключения, огородниками.

Если после созревания раннего сорта капусты не удалять стебель, то к концу лета на нём образуют маленькие кочанчики из спящих почек. Оставив один-два плода на растении можно получить дополнительную прибавку хорошего качества к урожаю.

Может достигать в высоту 80 см, поэтому посадив её рядом с огуречной грядкой, она будет выполнять роль ветрозащитной кулисы. К тому же такое соседство взаимовыгодно для развития обеих культур.

Краснокочанный представитель семейства капустных растений выращивается в меньших объёмах по сравнению с белокочанным собратом. Это связано с тем, что она меньше используется в заготовках на зиму. Чаще её хранят в свежем виде погребах и овощехранилищах.

Можно написать отдельную статью, настолько она необычайна и привлекательна. Вырастив рассаду, её не обязательно высаживать сразу на постоянное место, она очень легко переносит пересадку.

Разнообразие цветовой палитры, изысканность формы листьев не оставят равнодушным к растению ни одного дачника. Гофрированные, волнистые, рассечённые - они увеличивают свои декоративные качества с наступлением холодов. Усиливается их цветовая насыщенность, что делает декоративную капусту незаменимым украшением садового участка.

Хорошо смотрится в отдельных вазонах, которые можно перемещать, в зависимости от настроения хозяина. А под снегом декоративная капуста выглядит просто сказочно, и только весенняя оттепель нарушит это очарование.

Если осенью растение пересадить в горшок и перенести в комнату, оно сохранит свой декоративный вид до Нового года. В срезанном виде овощ-цветок будет стоять в воде в течение месяца.

Как сеять цветную капусту на рассаду: видео

Цель этой статьи познакомить огородника с основами выращивания рассады разных видов капусты. Теперь вы знаете когда и как сеять капусту на рассаду.

Капуста является одной из самых важных огородных культур, которую во многих регионах выращивают рассадным способом. От того, насколько правильно были выбраны сроки посадки капусты на рассаду и каким был уход за сеянцами до высадки их на грядку, зависит урожай культуры, который без преувеличения будет кормить вас весь год. Мы расскажем вам, когда сеять капусту на рассаду, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и когда высадить ее на грядку.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019

Если вы не знаете, когда сажать капусту на рассаду, лучше всего обратиться к лунному посевному календарю.

Рассмотрим благоприятные для посева дни.

  • январь: 1, 5-7, 19-21, 24, 25, 28, 29;
  • февраль: 8-10, 20-22, 25, 26;
  • март: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25;
  • апрель: 20, 21, 27, 28, 29;
  • май: 18, 19, 24-28;
  • июнь: 3-5, 10, 11, 15, 23, 24;
  • июль: 8, 9, 20-22, 25, 26, 30, 31.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Грунт для рассады капусты

Для рассады всех разновидностей капусты нужен рыхлый и легкий субстрат, поэтому основным его компонентом должен быть торф. Вот примерные рецепты рассадных субстратов для капусты:

  • 75 % торфа, 20 % дерновой земли и 5 % песка;
  • равные части торфа, перегноя или компоста и дерновой земли нужно смешать с небольшим количеством песка;
  • равные части дерновой земли и перегноя смешать с древесной золой и добавить по одной столовой ложке комплексного минерального удобрения на 1 кг почвосмеси.

Для выращивания рассады капусты можно использовать и магазинную почву.

Какой субстрат вы бы ни предпочли, его перед посевом необходимо продезинфицировать – прогреть 5 минут в микроволновке, включенной на полную мощность, или прокалить в течение 15 минут в духовке при температуре 200 ºC. После этого грунт следует остудить, поместить в обработанную однопроцентным раствором марганцовки емкость и дать постоять в теплом месте пару недель, пока в субстрате размножатся полезные для сеянцев бактерии.

На фото: Рассада капусты

Подготовка семян капусты к посеву

Семена капусты на рассаду всех разновидностей готовят к посеву одинаково. Сначала посевной материал сортируют, отбирая семена не мельче 1,5 мм, затем их заворачивают в тройной слой марли и помещают на 15 минут в термос с водой температуры 45-50 ºC, а после этого сразу опускают на 2 минуты в холодную воду. После водных процедур семена во влажной марле держат сутки при комнатной температуре, положив их на блюдце, затем сутки стратифицируют в холодильнике при температуре 1-2 ºC и, наконец, просушивают до сыпучего состояния и сеют.

Если вы приобрели посевной материал в магазине, внимательно изучите инструкцию на упаковке – вполне вероятно, что семена уже готовы к посеву и не нуждаются в протравливании и стратификации. Окрашенные в разные цвета семена сеют без всякой подготовки в сухом виде.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой или без нее. При выращивании с пикировкой посев можно производить в одну общую емкость – ящик или контейнер, а в дальнейшем подросшие сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам. Но если вы хотите избежать пикировки, травмирующей корни рассады, сеять семена нужно сразу в отдельные емкости – стаканчики, горшочки, в кассеты с крупными ячейками или в торфяные таблетки.

Посадка семян капусты на рассаду с пикировкой

В ящики глубиной 4-5 см укладывают слой почвосмеси толщиной 3-4 см и поливают его раствором двух таблеток Гамаира и двух таблеток Алирина-Б в 10 л воды. Сделать это лучше за пару суток до посева. В день посева в почве делают на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной 1 см, в которые раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см, после чего присыпают бороздки почвой. Затем поверхность слегка уплотняют, посевы помещают на подоконник и содержат при температуре 18-20 ºC. Всходы появляются обычно через 4-5 дней.

Как вырастить рассаду капусты в таблетках

Если вы не хотите травмировать корни сеянцев капусты пикировкой, выращивайте их в торфяных таблетках. Таблетки состоят из прессованного торфа с добавлением необходимых растениям микроэлементов и питательных веществ, поэтому можно не подкармливать рассаду до самой высадки на грядку. Таблетки находятся в сетке, пропитанной фунгицидом, который защитит ваши сеянцы от грибковых болезней.

На фото: Высаженная в грунт рассада капусты

Посадка капусты на рассаду осуществляется в таблетки диаметром не менее 4 см, которые предварительно составляют в глубокую емкость и заливают теплой водой до их полного набухания. Когда таблетки вырастут в 7-8 раз, лишнюю воду нужно слить, семена по 2 штуки разложить в углубления на поверхности таблеток и засыпать ямки торфом. После этого контейнер с таблетками помещают в светлое место и содержат при температуре 18-20 ºC до появления всходов. Когда семена прорастут и всходы окрепнут, срежьте в каждой таблетке под корень слабый сеянец, но ни в коем случае не выдергивайте его, чтобы не повредить корни более развитого сеянца.

Посев семян капусты на рассаду в кассетах

Избежать пикировки можно, посеяв семена в кассеты для рассады капусты.

Выберите кассету глубиной не менее 7-8 см с ячейками таких размеров:

  • для ранних сортов капусты – от 6х6 до 7х8 см;
  • для среднеспелых сортов – 5х6 см;
  • для поздних – 5х5 см.

Вы можете наполнить ячейки одним из предложенных нами субстратов и посеять в каждую по два семени, а можете посеять семена капусты в таблетки, а затем расставить таблетки по ячейкам. Кстати, если сквозь сетку таблеток начнут прорастать корни, нужно пересадить сеянцы в горшок вместе с таблеткой. Если же таблетка находится в ячейке кассеты, просто добавьте в ячейку субстрат, чтобы заполнить пространство.

Рассада капусты в теплице

Хорошая рассада капусты получается при выращивании в теплице, поскольку сквозь ее прозрачное покрытие хорошо проникают солнечные лучи, не причиняя вреда сеянцам. Да и влага из почвы в теплице испаряется не так быстро, как в условиях квартиры, где в это время года на полную мощность работают отопительные приборы. Выращивание рассады капусты в теплице имеет еще и то преимущество, что там создается оптимальный для сеянцев микроклимат.

На фото: Посаженная рассада капусты

Семена для посева в теплице должны быть сухими. Ранние сорта сеют с конца марта до середины апреля, среднеспелые и поздние сорта – с начала и до конца апреля.

Сделайте на грядке несколько строк на расстоянии 15-20 см друг от друга и обильно их полейте, после чего рассыпьте в бороздки семена, чтобы на 1 см² приходилось не более 3 семян. Заделайте семена на глубину не менее 1 и не более 2 см.

Когда появившиеся всходы обзаведутся первыми настоящими листьями, желательно обработать их инсектицидом от крестоцветных блошек, а на стадии развития 4 листьев, для того чтобы у сеянцев формировался ровный стебель, подсыпьте на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Густо взошедшую рассаду нужно проредить, вырывая или срезая под корень менее развитые сеянцы, после чего следует обязательно полить грядку.

Купить рассаду капусты – стоит ли?

Выращивание рассады капусты – не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать.

Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть.

Рассаду выбирают по таким внешним признакам:

  • стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком;
  • корневая система сеянцев должна быть хорошо развита;
  • не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки.

Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны. Нужно также знать, что если ножка (расстояние от корневой шейки до нижних листьев) у сеянцев короткая – это рассада ранней капусты, а толстый и длинный стебель и крупные листья бывают у сеянцев поздних сортов.

На фото: Капустная рассада

Купив рассаду, упакуйте ее во влажную ткань или прочную бумагу, стараясь не сдавливать корни. И учтите, что если качество рассады можно определить на глаз, то о том, что за сорт вы приобрели, вы сможете узнать только со слов продавца, поэтому покупайте рассаду не на рынке, а на ярмарках, и только у хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Уход за рассадой капусты дома

Условия выращивания рассады капусты

Как только в общем ящике появятся всходы, посевы перемещают на самое освещенное место, а температуру содержания понижают до 10-12 ºC, иначе сеянцы начнут вытягиваться. Через неделю температуру повышают до 15-17 ºC, а еще через 3-4 дня рассаду пикируют по отдельным стаканчикам или горшочкам. Как только сеянцы приживутся после пикировки, для них устанавливают такой температурный режим: днем – 13-14, а ночью – 10-12 ºC. Сначала сеянцы капусты растут очень медленно, но постепенно их рост набирает темп, и через три недели после пикировки у них сформируется уже по три листика.

Имейте в виду, что рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 ºC выше, чем сеянцы белокочанной капусты и других разновидностей.

Рассаду, выращиваемая в таблетках или в кассетах, не пикируют, в остальном же условия выращивания рассады капусты те же, что и для сеянцев, выращиваемых в общем ящике. Не забудьте проредить всходы, оставив в каждой таре по одному более развитому сеянцу.

Подсветка рассады капусты

Для нормального развития рассада капусты нуждается в хорошем освещении, а в конце зимы и в начале весны поздно рассветает и рано темнеет. Как вырастить рассаду капусты в условиях короткого светового дня и не позволить ей вытянуться? Необходимо установить над сеянцами на высоте 20-25 см светодиодный или люминесцентный светильник или фитолампу, которые должны работать не менее 12, а лучше – 15 часов в день.

Не используйте для искусственного освещения лампы накаливания – от них исходит не тот свет, что нужен растениям, к тому же они нагревают воздух.

На фото: Выращивание капусты в боксе

Полив рассады капусты

Рассада капусты в домашних условиях нуждается в поливе по мере высыхания верхнего слоя грунта. Опасны для сеянцев как недостаточное увлажнение грунта, так и избыточное, а для того чтобы не приходилось лишком часто поливать рассаду, не пренебрегайте рыхлением почвы. Для увлажнения грунта используют отстоянную воду комнатной температуры. Обязательно проветривайте помещение после каждого полива.

Подкормка рассады капусты

Первый раз капусту подкармливают через неделю после пикировки раствором 2 г аммиачной селитры, 1 г калийного удобрения и 4 г суперфосфата в 1 л воды. Через две недели после первой подкормки можно внести вторую, удвоив количество удобрений на то же количество воды. Третью подкормку вносят за день-два до высадки на грядку, поэтому она называется закалочной: в одном литре воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 6-7 г калийного удобрения. Повышенная доза калия способствует быстрой приживаемости сеянцев в открытом грунте.

Пикировка рассады капусты (пересадка)

Как мы уже писали, пикируют только ту капусту, которую сеяли в общий ящик. Через полторы недели после появления всходов сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам, поливают раствором одной таблетки Алирина-Б и одной таблетки Гамаира в 10 л воды и в течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, поддерживают в помещении температуру в пределах 17-18 ºC. Заглубляют рассаду по семядольные листья, а поверхность субстрата после посадки в целях профилактики черной ножки покрывают слоем промытого речного песка толщиной 2 мм. Как только сеянцы адаптируются в новой таре, дневную температуру понижают до 13-14 ºC, а ночную до 10-12 ºC.

Болезни рассады капусты и их лечение

Рассада капусты желтеет

У этого явления может быть несколько причин. Например, листья могут пожелтеть от недостатка в почве некоторых элементов: если рассаде не хватает фосфора, листья желтеют с нижней стороны пластины и могут приобрести красно-фиолетовый оттенок, от нехватки калия желтеют кончики листьев, а если растению недостает железа, то листья желтеют по всему основанию.

Появляется желтизна и от избытка питания – сеянцы страдают от отравления слишком большими дозами удобрений. Чтобы исправить ситуацию, нужно пролить грунт большим количеством воды, установив емкость так, чтобы вода вытекала из нее свободно. В качестве крайней меры можно пересадить рассаду в новый грунт.

На фото: Проклюнувшаяся рассада капусты

Иногда желтизна на листьях появляется из-за того, что вы добавили в почвосмесь морской песок, содержащий соль, которая отравляет корневую систему рассады. Необходимо пересадить сеянцы в новый грунт, предварительно промыв их корни водой.

Еще одной причиной пожелтения листьев может быть инфекция, попавшая в грунт вместе с семенами, не прошедшими перед посевом дезинфекцию.

Рассада капусты гниет

Чаще всего гниение рассады происходит из-за поражения черной ножкой – грибкового заболевания, развивающегося на фоне повышенной кислотности и высокой влажности почвы и слишком высокого содержания в ней азота. Возбудитель болезни может находиться в почве, которая перед посевом не подвергалась обеззараживанию. У заболевшего сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля – она становится водянистой и буреет. Затем на этом месте образуется перетяжка, сеянец погибает и ложится. Необходимо удалить все больные экземпляры, а грунт пролить розовым раствором марганцовки из расчета 3-4 г на 10 л воды, после чего не поливать рассаду в течение недели.

Рассада капусты вытягивается

Основные причины этого явления – недостаток света и неправильный температурный режим. Причем вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки такова, что растениям приходится буквально продираться к свету. И это еще один довод в пользу посева семян по отдельным емкостям.

Ну и, конечно, самым важным фактором нормального развития рассады является соблюдение рекомендованного температурного режима.

Болезни рассады капусты

Кроме черной ножки, поражает рассаду капусты фомоз – грибковое заболевание, которое переносится семенами. Предупредить развитие болезни можно предпосевной обработкой семян в горячей воде или в крепком растворе перманганата калия. Проявляется фомоз образованием черных вкраплений на стебельках и листьях подрастающих сеянцев, и поскольку спасти пораженные растения невозможно, придется капусту пересеивать.

На фото: Ненастоящие листочки сеянцев капусты

Поражает сеянцы капусты кила – болезнь крестоцветных и цветочных культур. Средой, где живет возбудитель болезни, является тяжелая закисленная почва, поэтому так важно подвергать грунт перед посевом обеззараживанию и известкованию. Поражает кила корневую систему растений, в результате чего сеянцы не могут самостоятельно питаться и гибнут. Больные сеянцы нужно уничтожить, а лунки, которые после них остались, следует обработать золой или древесным углем.

Вредители рассады капусты

Иногда при выращивании рассады в теплице ее поражает крестоцветная блошка – злейший враг всех капустных культур. Чтобы избежать неприятных последствий набега вредителя, проведите профилактическую обработку сеянцев раствором препарата Инта-вир , приготовленным в соответствии с инструкцией.

Высадка рассады капусты

Когда сажать рассаду капусты в грунт

За пару недель до высадки рассады капусты на грядку нужно начать проведение закаливающих процедур: сеянцы выносят на открытый воздух под солнечные лучи – на балкон, веранду или в сад. Сначала их держат там не более часа, но ежедневно продолжительность процедуры закаливания увеличивают, и к моменту высадки в грунт рассада должна проводить на воздухе круглые сутки.

За неделю до пересадки на грядку полив сеянцев сокращают, однако нельзя допустить, чтобы рассада стала увядать. За день-два до высадки проводят закалочную подкормку с повышенным содержанием калия. Высаживаемая в огород рассада должна быть коренастой, крепкой, с 6-8 листьями и хорошо развитой корневой системой. Раннюю капусту сажают с конца апреля по начало мая, в конце мая или начале июня высаживают среднеспелые сорта, а с середины до конца мая наступает пора для поздних сортов.

Как высаживать рассаду капусты на грядку

Отведенный под капусту участок должен быть хорошо освещенным. Почву нужно подготовить заранее: очистить от сорняков и растительных остатков, перекопать с внесением на каждый м² 6-8 кг перепревшего навоза или компоста и 100-200 г древесной золы.

На фото: Выращивание рассады капусты в яичной коробке

Белокочанную и краснокочанную капусту сажают по такой схеме:

  • ранние сорта и гибриды – 30-35х40-45 см;
  • среднеспелая капуста – 50-60х60 см;
  • поздние сорта – 60-70х70 см.

После этой статьи обычно читают