Портулак - уникальный летник. И дело не только в том, что этот полевой сорняк в ландшафтном дизайне не знает себе равных среди стелющихся сезонных акцентов. Легендарные «коврики» способны удивить даже искушенного садовода своей красотой и многоцветностью. Но главное их достоинство - поразительная выносливость, засухоустойчивость и нетребовательность. Портулак создает красочные ковры даже в самой бедной почве. Выращивают это чудо из семян, а его посев не требует никаких ухищрений.
Выращивание портулака крупноцветкового из семян. © BK Tan Содержание:
Описание портулака крупноцветкового
Портулак - растение древнее. Это одна из первых декоративных культур, которую начали использовать в качестве и декоративной, и целебной еще в средние века. Несмотря на то, что в роду портулаков около двух сотен видов, в качестве декоративного растения выращивают всего один из них - южноамериканский по происхождению и популярный на всех обитаемых континентах и во всех странах - портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora ).
Компактный стелющийся многолетник, который выращивают как однолетник, при скромной высоте всего в 20 см удивляет и мелкими, зелеными или буроватыми мясистыми цилиндрическими листьями, и схожестью зелени с хвоей, и красотой сияющих на фоне ковриков цветков. Побеги светло-зеленые, с красноватым отливом, сочные и стелющиеся. Чашевидные, простые или махровые, до 3-х см в диаметре цветки все равно кажутся огромными на таком растении.
А уж многоцветность - ведь портулаки обычно распространяются в качестве сортосмесей - и вовсе делает растение не просто нарядным, но и жизнерадостным. Розовые, желтые, оранжевые, белые, кремовые или красные, цветки портулака всегда выглядят свежо и оригинально. Это летнее во всех смыслах растение, которое цветет с июня до сентября.
Портулак и для украшения контейнерных композиций или уличных ваз, балконов и горшечных садов, ампелей и оконных ящиков, и для выращивания в почве в саду получают одинаково - из семян. Причем, и самые простые сорта, и модные новинки среди сортосмесей с особо крупными махровыми цветками одинаково легко размножить.
Портулак лучше всего выращивать через рассаду. При посеве в почву придется ждать наступления стабильного тепла, и растения зацветают гораздо позже, могут пострадать от жаркой погоды и не сформировать эффектные коврики. Но посев в почву также допустим.
Самостоятельный сбор семян портулака и их выбор для посева
Семена портулака из-за хорошей сохранности и многочисленности причисляют к категории бюджетных цветов с невысокой стоимостью. Это растение простое в выращивании, никаких сложностей при промышленном выращивании и культивации в садовых центрах нет, поэтому семена портулака можно смело покупать у любого проверенного производителя. Выбор отдельных сортов и сортосмесей столь велик, что лучше в качестве критерия отбора использовать только сугубо эстетические качества. В 1 грамме семян портулака - до 13 тысяч потенциальных растений.
После цветения портулака при благоприятной погоде завязываются многосемянные одногнездные коробочки плодов. Самые качественные семена собирают с горшечных, а не растущих в открытой почве портулаков. Для сбора семенных коробочек и оптимального созревания семян портулаки заносят в комнаты уже в конце августа, охраняя растения от похолоданий даже до 10 градусов ночью. В комнатных условиях на ярком освещении семена постепенно дозревают, и после побурения коробочек их можно смело собирать, просушивать и вскрывать плоды. Но можно собрать свои семена и с растущих в почве растений.
Правда, однократной процедурой не обойтись: коробочки приоткрываются при созревании, за растениями нужно следить, систематически снимая плоды, как только они пожелтеют. У махровых портулаков нужно стараться собирать семена с первых двух пар цветков, у которых хуже выражена махровость, но зато развивается нормальный пестик и формируются потом полноценные плоды.
Портулак сохраняет всхожесть семян до 3-х лет при условии защиты от света и жарких температур. Как правило, даже с одного растения можно собрать столько семян, что их хватит на несколько лет.
Почва и контейнеры для посева портулака
Портулак можно высевать в любую универсальную легкую землесмесь, не обязательно специальный субстрат для рассады, но чем качественней будет почва по своей водопроницаемости, тем лучше. В грунт рекомендуют добавлять до 1/5 части песка и древесный уголь. Портулак не высевают в торфяные смеси, а также субстраты с органическими удобрениями.
Кроме субстрата, стоит заготовить и дренаж - на дно емкостей даже для всходов обязательно закладывают дренажный слой. Для портулака можно использовать и мелкий гравий, и даже крупный песок.
Контейнеры для портулака выбирают неглубокие, а вот размеры подбирают в зависимости от количества семян и своих возможностей размещения емкостей. Посев можно проводить в маленькие горшочки, крупные ящички или даже в мини-теплички. Основное условие - хорошие и многочисленные дренажные отверстия.
Для портулаков нужно позаботиться и о еще одном параметре - качестве воды, которую будут использовать и при посеве, и потом в уходе. Эти растения не любят жесткой воды, для работы с растением ее характеристики подбирают так же, как для самых капризных комнатных звезд, используя мягкую, отстоянную воду комнатной температуры или чуть теплее.
Самостоятельный сбор семян портулака декоративного. © Glenn Koenig
Посев семян портулака
Портулак лучше всего высевать в марте. При возможности обеспечить досветку или благоприятной погоде посев можно проводить уже с конца февраля, а последние допустимые сроки для высева портулака на рассаду ограничены первой декадой апреля.
Перед тем как заполнять емкости почвой, для портулака на дно емкостей нужно насыпать слой дренажа. После того как контейнеры наполняют грунтом, его необходимо равномерно увлажнить. Классический полив - не единственный вариант. Можно поставить емкости в поддон с водой и медленно пропитать почву влагой нижним методом.
Посев семян портулака - задача не такая простая. Очень мелкие семена требует аккуратного обращения и внимательности. Удобнее использовать дражированные семена или смешать их перед посевом с песком, но по классическому методу семена раскладывают при помощи зубочистки или шпажки. Оптимальное расстояние при посеве - около 1 см между семенами. Посев проводят неглубоко, вдавливая семена не более чем на 1 мм. Можно проводить и классический поверхностный густой посев, но при таком варианте придется позаботиться потом о пикировании.
Повторное увлажнение почвы и смачивание семян не проводят. Сверху посевы обязательно накрывают пленкой или стеклом.
Условия для прорастания семян портулака
Для портулака нужно обеспечить два главных фактора - яркое освещение и тепло. Емкости с посевами выставляют на солнечные места или обеспечивают досветку, если на самом ярком окне света все равно недостаточно. Устанавливают лампы утром и вечером, а в пасмурные дни - и на весь день. Чем позже будет проведен посев, тем меньше потребность портулака в досветке, но тем и позднее зацветут растения.
Температурный диапазон для прорастания семян - от 20 до 25 градусов.
Доращивание портулака
Стекло или пленку с емкостей нужно снять сразу же после того, как всходы сбросят семенную оболочку. Для молодых растений обеспечивают такое же, максимально яркое освещение с досветкой (при потребности) и стабильные температуры.
Уход за молодыми портулаками сводится к поддержанию стабильной легкой влажности почвы. Переувлажнение губительно.
Пикирование рассады портулака и уход за молодыми растениями
Пикирование понадобится портулакам, только если посев проводили не поштучно, на расстояние в 1 см, а более густо. Растения после появления третьего-четвертого листика пикируют в крупные ящики с расстоянием в 5 см или в индивидуальные емкости. При посеве семян на расстояние в 1 см пикирование можно не проводить, перенося растение с контейнеров небольшими группками на постоянное место.
Уход за молодыми портулаками очень прост. Растения нуждаются в аккуратных поливах, легкой влажности, не терпят переувлажнения. В первый месяц, когда портулак развивается очень медленно, с поливами нужно быть особенно аккуратным. Рассаде необходимо предоставить самое яркое освещение. Если есть признаки вытягивания, нехватки света, лучше обеспечить досветку. Подкармливать рассаду нельзя.
Закаливание рассады портулака
Портулаки можно начинать выносить на балконы и свежий воздух, как только позволит погода. Растения плохо реагируют даже на незначительный холод, но после появления 6-7 настоящих листиков минимальные температуры для них составляют не 20, а 10 градусов. В теплые дни вынос на солнечные балконы или приоткрывание окна, перенос на несколько часов в сад позволяет стимулировать развитие и загущение кустиков, получить более выносливые растения. При выносе на открытый воздух рассаду портулака обязательно защищают от осадков.
Высадка рассады портулака
Выбрать сроки посадки в открытый грунт для портулака очень просто: это растение сбросит листву при понижении температуры даже до 10 градусов. Поэтому пересадку рассады можно проводить только тогда, когда наступит стабильно теплая погода.
Пересадку в горшки или контейнеры, ампели и ящики можно проводить раньше, ведь такие емкости легко заносить в холодные ночи в помещение. Высадку в емкости можно проводить, как только портулак достигнет высоты в 5-6 см и у него вырастет больше, чем 10 листьев. Часто на этой стадии растения уже выпускают бутоны.
Для портулака подбирают особенные условия - жаркие, солнечные, сухие площадки. Это растение нуждается в самом ярком освещении и не боится южных склонов или южных подоконников. Портулак прославился возможностью неустанно цвести даже в самом бедном грунте, поэтому на его питательность можно не обращать внимания. А вот характеристики почвы по водопроницаемости очень важны: портулак не любит сырых, уплотненных и содержащих свежую органику, слишком питательных и кислых почв. Лучшим выбором для портулака всегда будут супесчаники.
При высадке рассады в почву растения размещают на расстоянии в 15-20 см между саженцами.
Молодым портулакам стоит обеспечить внимательный уход. Это растение нуждается в частом поливе только при выращивании в горшках и контейнерах, в почве портулак засухоустойчив и может обойтись без полива вовсе, но так на эффектное цветение на протяжении всего лета не полюбуешься, да и на стадии адаптации без поддержки не обойтись. Портулак поливают в жаркие и засушливые дни именно для поддержания пышности цветения, но аккуратно. Подкормки для портулаков не проводят, в других мерах по уходу растение также не нуждается. Но молодые портулаки не откажутся от своевременной прополки - до той поры, пока не создадут плотный коврик.
Посев портулака в почву
В грунт семена высевают на рассадные грядки или на постоянное место выращивания в апреле-мае. Фактически, высевают портулак, как только позволит погода, и чем раньше провести посев, тем лучше. Но поскольку всходы появляются очень быстро, возвратные приморозки могут погубить посевы. Почву заранее подготавливают, разрыхляют, тщательно обрабатывают. Семена не прикрывают почвой, а всего лишь придавливают. Проще смешать их с песком до посева. Если высев проводят позже середины мая, посевы лучше защитить укрытием от пересыхания. Молодым растениям нужно обеспечить легкие поддерживающие поливы.
Альтернативные методы размножения портулака
Лучшие сорта портулака, любимые махровые гибриды или особенные окраски при семенном способе размножения сохраняются не всегда. Поэтому портулак с наиболее интересными характеристиками лучше сохранять и возобновлять при помощи другого способа - черенкования. Правда, для него нужно сохранить на зиму в прохладе маточные растения и нарезать верхушечные черенки только весной. Укореняются они и в воде, и в песке, при условии высокой влажности, очень быстро.
Портулаки обычно дают обильный самосев. И молодые всходы можно смело использовать вместо рассады и переносить на желаемые места, как только растения окрепнут и выпустят пятый-шестой лист.
Портулак привлекает к себе внимание своим необычным названием. Если попытаться перевести его с латинского, то можно многое узнать об этом растении: «portula» означает «воротца» что вполне определенно указывает на особенности раскрывания семенной коробочки. Однако отечественные садоводы не привыкли к этому названию, поэтому дали ему свое – «коврики».
Особенности портулака
Портулак широко представлен в теплых регионах центральной Европы, Северной и Южной Америке, где он считается полевым сорняком. Нередко его специально выращивают в огородах и садах . В эпоху Средневековья это растение можно было часто встретить в странах Европы, в первую очередь в Англии. Во времена Гиппократа портулак считался целебным растением, который помогал в лечении ран, при укусах ядовитых змей и бессоннице. В эпоху Средневековья портулак являлся одним из почитаемых растений у арабов.
Род портулака имеет многочисленный состав, где представлено порядка 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений.
В качестве декоративного растения чаще всего используется портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora), родиной которого является Южная Америка. Особенностью этого многолетника является наличие стелющегося длинного стебля, который достигает высоты 20 см . Наибольшее применение он получил при оформлении каменистых садов и бордюр.
Самыми красивыми считаются сорта с махровыми цветками. Ярким примером тому является сорт «Дабл Микс» . Портулак сорта «Белоцветковый» недвусмысленно указывает на то, что его цветки имеют белый цвет. На его фоне выделяется сорт «Спленденс», у которого цветки приобретают пурпурную окраску.
Сегодня портулак получил известность как один из известных представителей контейнерных растений. Для его выращивания можно использовать самые разнообразные емкости:
- уличные вазы;
- подвесные корзины;
- оконные и балконные ящики.
Большое разнообразие это растение демонстрирует и при использовании в оформлении сада. Он может присутствовать в составе цветников, клумб, дополнять подпорные каменные стенки, стыки бетонных плит в рокариях. Также его выращиванием можно заниматься на сухих почвах, где он может стать прекрасной альтернативой обычному газону, создавая не меньше проблем в уходе.
Нюансы выращивания портулака в открытом грунте
Чтобы это растение дарило только положительные эмоции, необходимо учесть некоторые моменты, касающиеся его выращивания.
Местоположение
Лучше всего цветы портулака чувствуют себя на тех участках, которые имеют максимальную освещенность. В противном случае можно просто не дождаться его цветения. Если портулак рассматривается для выращивания в домашних условиях, то лучше всего емкости с растениями размещать на южной стороне. Однако лучше всего он растет в балконных и оконных ящиках, которым обеспечен постоянный доступ свежего воздуха. Но в обоих случаях уход за растением будет несложным.
Температура
Портулак крупноцветковый относится к числу тех растений, которые привыкли расти в условиях жаркого климата. Однако небольшие похолодания не способны навредить этому растению, так как чаще всего его выращивают в качестве однолетника.
Полив
Уход за портулаком предполагает его регулярный полив. Поэтому уже после посева необходимо постоянно следить за тем, чтобы грунт был увлажнен. Однако и избыток влаги может негативно отразиться на его развитии.
Болезни и вредители
Растения, относящиеся к роду портулак, отличаются резистентностью к болезням и вредителям. Опасность для портулака может представлять гриб Albugo portulaceae, следы поражения которым обнаруживают лишь в очень редких случаях. Определить это можно по наличию на листьях пятен и деформации побегов. Борьба с грибами заключается в удалении поврежденных частей и опрыскивании растения любым медьсодержащим фунгицидным препаратом.
Приобретение
Заниматься поиском посадочного материала рекомендуется уже в конце зимы или ранней весной. При этом необходимо обязательно убедиться в целостности пакетика и обратить внимание на срок годности. Если необходима готовая рассада в стаканчиках, то можно обратиться в цветоводческий питомник или садоводческий центр. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы у молодых саженцев отсутствовали признаки загнивания.
Для нормального роста и развития цветов портулака необходимо обеспечить длинный световой день. Только в этом случае можно будет рассчитывать на его красивое цветение. Если заниматься выращиванием портулака в домашних условиях, то лучше всего емкости с растениями устанавливать на подоконниках, выходящих на южную сторону. Более предпочтительно использовать для него балконные и оконные ящики, поскольку их можно обеспечить большим количеством прямого солнечного света.
Особенности посева
Благоприятными условиями для хорошего роста цветов портулака является температура в пределах 20-26 градусов Цельсия . Это растение нетребовательно к влаге, но если для выращивания используются контейнеры-горшки, то полив необходимо проводить регулярно в небольших количествах. При выращивании портулака владельцу не придется заниматься проведением такой трудоемкой операции, как внесение подкормок. Поэтому, если посадить растение на не очень плодородной земле, то и здесь портулак будет себя хорошо чувствовать.
- Наиболее благоприятным временем для посева цветов портулака является март. Однако, если обратиться к цветоводческой литературе, то там присутствуют рекомендации о возможности проведения посева в более ранние (третья декада февраля) и в более поздние сроки (первая декада апреля).
- Начинают сеять портулак тогда, когда дневная температура будет держаться на отметке 20-25 градусов, и для этих целей используют мини-теплички. При ярком солнце температура в ней может подниматься до отметки 50 градусов Цельсия. Это идет только на пользу портулаку, поскольку увеличивается скорость его роста. Если после посадки растения не будут обеспечены необходимым количеством света, то это приведет к вытягиванию саженцев.
Посадка в теплицу
Изготовить теплицу можно и из подручных материалов. Например, это может быть аквариум из оргстекла
. В этом случае поверх него необходимо натянуть полиэтиленовую пленку или положить крышку из оргстекла. Далее аквариум устанавливается на наиболее освещенное окно. При плохой освещенности избежать вытягивания саженцев можно при помощи их досвечивания. Для этого можно использовать лампу дневного света или настольную лампочку (40-60W).
Особенно растения нуждаются в дополнительном освещении в утренние и вечерние часы. Если же на улице стоит пасмурная погода, то их нужно досвечивать в течение всего дня.
Если планируется сеять небольшое количество семян , то рекомендуется использовать для этой цели компактные пластмассовые горшочки. Их дно заполняется мелким гравием и крупным песком, которые будут выполнять роль дренажа. Далее туда насыпают почву. В составе используемой смеси должны отсутствовать торф и органические удобрения. При наличии первого компонента можно не дождаться всходов семян, а при наличии второго сеянцы вырастут слабыми и не смогут противостоять грибковым заболеваниям.
При приготовлении земляной смеси разрешается добавить в нее не более 20% песка диаметром 0,1 мм. Удобрить тяжелую глинистую почву можно древесным углем. Емкости с почвенной смесью необходимо установить в поддон, предварительно наполненный мягкой отстоянной водой. Не рекомендуется использовать для полива жесткую воду, поскольку это приводит к уменьшению процента схожести.
Дождавшись увлажнения почвы, можно заниматься посевом. Для этого необходимо взять спичку и заостренным концом расположить семена на поверхности грунта. Далее зерна нужно слегка заглубить в почву на 0,5-1 мм . Расстояние между семенами должно составлять не менее 1 см. После посева емкости с семенами нужно сразу поместить в тепличку. Если вы не планируете держать их на окне и не будете использовать подсветку, то необходимо следить, когда большая часть семян освободится от оболочки. В этот момент плошки с посадками извлекают из теплички и устанавливают на окно таким образом, чтобы они находились как можно ближе к стеклу.
Если вы собираетесь досвечивать их настольной лампой, то рекомендуется это делать еще в тепличке, предварительно открыв крышку. При досвечивании саженцев лампой 40 W ее необходимо держать на расстоянии 10-15 см от ростков. В случае использования лампы 60 W расстояние увеличивают до 15-20 см . Если в ночное время ожидается существенное понижение температуры, то на это время посевы можно убирать в открытую тепличку. Утром же, предварительно проведя досвечивание, их возвращают на окно. В процессе ухода обращайте внимание на то, чтобы почва постоянно была увлажнена.
Если вы занимаетесь выращиванием портулака в квартире, и ваш балкон располагается на солнечной стороне, то вы можете выносить свои посевы туда.
Заключение
Портулак является одним из красивых растений, который может украсить любой участок. Вырастить его по силам каждому дачнику, ведь для портулака посадка и уход в открытом грунте предполагает те же общие рекомендации, что и для многих других декоративных культур. Особое внимание необходимо уделить выбору места для посадки и созданию оптимальных условий для роста и развития растений. Хотя портулак нетребователен к влаге, однако в особенно засушливые периоды потребность в воде у него может увеличиваться. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы не был сухой корки. Иначе это отразится на его цветении.
Выращивание портулака
В средней полосе портулак выращивают как однолетнее растение. Особой популярностью пользуются «огородный» и «крупноцветковый». Это два совершенно разных вида, огородный портулак используют в кулинарии и медицине, а крупноцветковый только в декоративных целях.
Цветение пышное и яркое, с июля до середины осени. Цветочки стелятся по земле, образуя красивый ковер. Высота растения максимально достигает 20-25 см. Стебли мясистые, а цветки имеют простую или махровую форму. Им украшают клумбы, альпийские горки и газоны. Если на участке есть солнечная полянка, то, как раз цветы портулака смогут ее украсить. Растет там, где другие цветы ощущают недостаток влаги. В вазонах однолетник совмещают с или .
Портулак крупноцветковый — растение засухоустойчивое, не требовательное к составу почвы, прекрасно растет даже на каменистом грунте. Выращивают семенами, посевом в открытый грунт или через рассаду. В условиях средней полосы лучше второй вариант, так как портулак любит много света и тепла, а в начале весны в этом ощущается нехватка.
На рассаду семена высевают в марте-апреле. За 1-2 недели до посева берут садовую землю, просеивают через сито, чтобы убрать траву, камешки и другие посторонние предметы. Смешивают с песком в пропорции (5:1) и в духовке на сковороде прокаливают для обеззараживания или поливают раствором Фундазола. В таком виде грунт оставляют на 10-14 дней. Покупную почвосмесь, содержащую торф не использовать.
Рассадный ящик или пластиковый контейнер должен иметь дренажные отверстия, если таковых нет, то не поленитесь и просверлите диаметром 0,5-1 см. На дно насыпают слой керамзита до 1 см, засыпают подготовленную почву, оставляя до края контейнера 1 см, и поливают отстоянной водой комнатной температуры. Семена раскладывают по поверхности, чуть углубляя, на расстоянии друг от друга 1 см. Удобнее будет воспользоваться зубочисткой. Если процесс показался длительным и трудным, то прокалите речной песок и смешайте с семенами, разложите по грунту и чуть уплотните. Полейте из пульверизатора.
Посевы накрывают прозрачным стеклом или полиэтиленом, ставят на светлое теплое место, где температура 20-30°С. Оборудуют дополнительное подсвечивание по 2-3 часа с утра и 3-4 часа вечером. В пасмурную погоду досвечивание должно быть постоянным. При температуре ниже 17-15°С сеянцы гибнут, а от недостатка света вытягиваются. Каждый день посадки портулака проветривают и при подсыхании почвы увлажняют из пульверизатора. Когда появятся всходы (7-14 дней) контейнер переставляют на подоконник с южной стороны.
При появлении 2-х настоящих листочков проводят пикировку сеянцев в отдельные небольшие стаканчики диаметром до 10 см или в больший рассадный ящик, оставляя расстояние между растениями 5 см, углубляют до семядольных листочков. При переносе старайтесь оставить на корешках как можно больше земли, чтобы их не травмировать.
Перед тем как высадить рассаду портулака в открытый грунт, на растениях должно быть не менее 7-9 листочков. Предварительно рассаду выносят на открытый воздух каждый день, начиная с 10-15 минут доведя до 5-6 часов.
Пересадка рассады в открытый грунт – начало июня
Для выращивания портулака выбирают возвышенное место, с низким залеганием грунтовых вод. Вдали от деревьев и построек, от которых возможна тень. Декоративным видам растения не нужна питательная почва, от нее больше развивается зелень в ущерб цветению.
Высаживают рассаду в лунки на расстоянии друг от друга 15-20 см. Лучше всего, если это будет вечером или утром, укоренение тогда пройдет быстрее и безболезненно.
Яркий свет, песчаная почва и засуха – лучшие друзья портулака, ну о чем же можно еще мечтать!
Как собрать семена
Чтобы не покупать семена портулака, их собирают самостоятельно. Как только проходит период цветения начинают завязываться плоды и формироваться семенные коробочки. Если вовремя их не собрать, то семена опадут. Стебли в это время желтеют.
Растение выкапывают с корешком, очищают от земли и развешивают сушиться семенными коробочками вниз. На пол расстилают ткань или белую бумагу, на которую семена будут опадать. Срок хранения семян 3-5 лет, после чего быстро и резко всхожесть упадет.
Уход
Поливают портулак под корень из лейки в жаркую погоду 1 раз в 4-5 дней. Если почва хоть немного имеет питательных веществ, то дополнительные подкормки не нужны, но если почва бедная, то стоит изредка удобрить.
Рыхление не требуется, да и самому дачнику это сделать будет проблематично из-за плотного стелющегося цветочного ковра.
Портулак не любит много воды, и ее переизбыток может привести к гнили. На листьях появляются пятна, стебель становится вялым. Цветение сокращается, а развитие прекращается. Если болезнью заражено часть растения, то пораженные листья удаляют, а землю обрабатывают фунгицидами.
Из вредителей портулак донимает и трипсы. Для борьбы используют Фитоферм или карбофос.
Портулак (Рогtulaca) является красивым декоративно-овощным растением, произрастающим на всей территории Евразии. Родина цветка – тропики Восточного полушария. В виде сорняка портулак можно встретить в Северной и Южной Америках, Центральной Европе и на Кавказе.
В Европе в 17 веке, это растение выращивалось практически во всех огородах и считалось овощной культурой. Затем оно распространилось в другие страны и стало культивироваться как декоративный цветок.
Название Портулак (с латинского воротца, ворота) отражает метод открытия созревшей коробочки с семенами. В народе цветок называется ковриком, из-за разрастания растений по поверхности земли.
Портулак является неприхотливым растением, растущим даже в неплодородной почве. Портулак можно выращивать как декоративное растение и употреблять в пищу. Растения выращиваются в цветниках, на альпийских горках, газонах, рабатках, у бордюров, в горшках, балконных ящиках, вазах, подвесных корзинах и контейнерах.
Стебли у растения мясистые. Длина стеблей от 10 сантиметров до 2 метров (в зависимости от разновидности цветка). Высота кустика от 10 до 25 сантиметров, некоторые сорта могут достигать 40 сантиметров. Листья конусовидной, игольчатой формы. Окраска листвы от изумрудной до красноватой.
Цветы могут быть простыми, полумахровыми и махровыми. Окраска белая, кремовая, оранжевая, фиолетовая, жёлтая, красная, сиреневая и розовая. Бутоны расположены на концах стеблей. Распускаются при солнечной погоде. Цветение длится 1 день, затем бутон увядает. Цветение растения длится с начала лета до поздней осени. Некоторые сорта цветут круглосуточно.
После цветения образуется коробочка с семенами. Семена блестящие, серебристые, диаметр 0,6-0,9 миллиметров. В каждой семянке содержится около 3000 семян.
Виды и сорта портулака с фото
Род Портулак объединяет 200 видов однолетних и многолетних суккулентов.
Самыми известными видами считаются: крупноцветковый, махровый, ампельный, огородный.
Портулак крупноцветковый пользуется популярностью у многих цветоводов. Он выращивается на клумбах, газонах, рабатках, около бордюров, в контейнерах, горшках, на балконах и как комнатное растение. Цветок является стелящимся однолетником, при выращивании на подоконнике может расти несколько лет.
Высота растения не более 20 сантиметров. Длина стеблей в среднем достигает 2 метров, в тёплом климате через несколько лет может разрастись до 20 метров. Стебли сочные, светло-зелёной окраски, с лёгким красноватым оттенком. Стебли стелятся по земле, заполняя её сплошным ковром.
Листья мясистые, очередные, мелкой, конусовидной, заострённой формы, зеленовато-серого цвета. Окраска листьев идёт от зелёного до красноватого цвета.
Цветки простые, чашевидные, диаметром около 4 сантиметров, расположены на конце стеблей. Цветок состоит из 5 сросшихся махровых лепестков. Окраска может быть: красного, белого, кремового, розового, ярко-оранжевого, жёлтого цвета. Некоторые сорта имеют лёгкие оттенки других цветов.
Махровый портулак однолетник — разновидность крупноцветкового. Он выращивается в цветниках, на газонах, около бордюров, в контейнерах. Растение разрастающееся по земле, образует сплошной покров из цветов. Красивые крупные цветы имеют многолепестковые бутоны различных цветов. Аромат приятный. Высота куста составляет 15-20 сантиметров. Стебли стелятся по земле.
Цветение длится на протяжении светового дня, затем бутоны закрываются. Есть несколько сортов, которые цветут круглосуточно, например, Санданс и Сангло.
Сорт Sundance Ампельный портулак относится к многолетним гибридным растениям. Стебли стелящиеся. Листья конусообразной, вытянутой формы, мясистые, мелкие. Цветки махровые и простые, расцветка разнообразная (белая, красная, желтая, розовая, фиолетовая, сиреневая). В диаметре 5-7 сантиметров.
Цветок подходит для выращивания в цветниках, альпийских горках, на газонах, на многоуровневой клумбе, в кашпо, подвесной корзине и в домашних условиях на подоконнике и балконе.
Растение при выращивании на земле стелится и образует коврик. В подвешенном состоянии образует каскад из стеблей и цветов.
Портулак огородный или дандур (лекарственный, овощной) может расти рядом с огородными культурами. Разрастается растение довольно быстро. Используется в лечебных целях и в виде добавки в салаты, маринады, супы, соусы.
Стебли мясистые. Листья плоские, овальные. Цветы мелкие, невзрачные, жёлтые (диаметром 1 сантиметр). После цветения формируется овальная коробочка с семенами. Семена очень мелкие. Размножается растение самосевом.
К лучшим сортам можно отнести:
Сорт Спленденс отличается длительным цветением, красивым пурпурно-розовым оттенком лепестков и приятным ароматом. Соцветия махровые, крупные.
Княжеский сорт отличается гофрированными лепестками соцветий. Окраска алая, оранжевая или белая.
Белоцетковый сорт имеет белоснежные бутоны и изумрудные листья. Стебли короткие (10 сантиметров в длину).
Сорта Санданс и Сангло цветут на протяжении всего дня и в отличие от других не закрываются ночью.
Воздушный зефир имеет короткие побеги до 10 сантиметров в длину. Соцветия махровые, крупные. Цветовая гамма расцветок обширная.
Королевский сорт имеет простые, крупные цветы. Окраска разнообразна.
Кроме этих сортов можно выделить: Шахерезаду, Фламенко, Супер долгоцвет, Каламбур, Оранжевый, Солнечное лето, Черри, Веселый хоровод, Алый, Солнечную принцессу, Дабл микс, Соню.
Портулак преимущественно выращивается с помощью рассады. Это теплолюбивое растение при понижении температуры до 10 градусов погибает. Поэтому посев в открытый грунт во многих регионах исключён.
Сеять семена в открытый грунт можно с использованием укрытия (парника, теплицы) или после прогрева почвы. Посев в домашних условиях позволяет получить раннее цветение и более крепкие растения.
Для выращивания рассады берутся невысокие цветочные горшки или контейнеры с дренажными отверстиями. На дно насыпается мелкий гравий либо крупный речной песок. Почва для посева должна быть рыхлой, воздушной и влагопроницаемой. Сеянцы при соблюдении правил посева появляются через 4-12 дней. Ближе к лету рассада высаживается в грунт.
Лучшим временем для посева семян портулака считается конец февраля, март. В прохладных регионах посев можно перенести на апрель, начало мая. При благоприятных условиях всходы появляются через 44 дня, если температура для выращивания от 20 градусов тепла, сеянцы всходят в течение 2 недель.
Подготовка почвы и семян
Почва может быть любой, но в ней не должно содержаться органики и торфа. Магазинные субстраты в этом случае не подходят, так как в них содержится торф, угнетающий рост растений. В землю подмешивается песок (30 процентов), мелкий гравий (диаметр до 1,5 миллиметров) и измельчённый древесный уголь.
Почвенная смесь перемешивается и прокаливается духовке на протяжении часа.
Свежесобранные семена для посева не подходят. Семена перед посевом должны быть выдержаны не менее 6 месяцев. Семена для защиты от грибковых заболеваний обрабатываются слабым раствором марганцовки. Затем они просушиваются на салфетке, смешиваются с прокалённым песком и высеиваются.
Для более равномерного распределения семена можно распределять по поверхности почвы с помощью зубочистки.
Посев производится во влажную почву. Для увлажнения можно взять снег и распределить его по поверхности, такая влага улучшает всхожесть семян.
Семена с песком по поверхности почвы рассыпаются из бумажного конверта с отрезанным уголком или листа бумаги.
При использовании зубочистки промежуток между семенами должен составлять около 1 сантиметра. Сверху, слегка заглубленные семена присыпаются тонким слоем почвы.
Посевы опрыскиваются водой из пульверизатора.
Первые всходы появляются на пятые сутки. Эти сроки могут колебаться от способа посева, условий и сорта семян. Температура для прорастания должна равняться 35 градусам. При более низкой температуре всхожесть семян ухудшается, первые ростки появляются через 7-10 дней. При температуре ниже 20 градусов всходы зачастую гибнут или вообще не прорастают.
Для создания нужной температуры, в горшке с семенами создаётся свой микроклимат. Для этого ёмкость накрывается прозрачной плёнкой, крышкой или стеклом.
- Растениям необходим умеренный полив. До всходов почва опрыскивается из пульверизатора.
- После появления всходов, полив производится в поддон или по краям горшка (тёплой, мягкой водой). Лишняя вода сливается из поддона.
- Подросшие саженцы поливаются под корни, можно использовать шприц без иглы. Поливать нужно после подсыхания почвы в горшке.
Растения любят свет и выращиваются на хорошо освещённом окне с дополнительным освещением люминесцентной лампой. Световой день должен составить не менее 14 часов, досвечивание производится в тёмные часы.
Через месяц после прорастания всходов, при появлении 2 основных листьев, саженцы нужно распикировать по отдельным горшкам. Ростки очень хрупкие и пересадку нужно делать с особой осторожностью.
Через 2 недели после рассаживания вводится первая подкормка минеральными удобрениями с примесью азота.
Через две недели производится повторная подкормка минеральными удобрениями с содержащимися в них фосфором и калием.
При прогреве воздуха на улице более 15 градусов, саженцы можно вынести для закаливания наружу. Время пребывания на воздухе должно увеличиваться каждый день, начиная с 15 минут и далее.
Портулак: посев и уход — видео
Портулак относится к светолюбивым и теплолюбивым растением. В тени он не цветёт. Низкие температуры или резкое колебание температур приводит к гибели цветка. Место для посадки должно быть светлым, сухим и тёплым.
Высадка рассады в открытый грунт производится при устоявшейся погоде и температуре воздуха не менее 15 градусов. Угроза заморозков должна быть исключена.
В южных регионах пересадка растений производится на протяжении мая, в средней полосе с конца мая по середину июня. Высадка в подвесные корзины, контейнеры и кашпо производится в начале мая.
При снижении температуры посадки накрываются плёнкой, а подвесные ёмкости размещаются в помещении до стабилизации температурных показателей.
Портулак растёт практически на любой почве, но при тяжёлой глинистой почве, в грунт нужно добавить речной песок.
Портулак высаживается при достижении 5 сантиметров в высоту и появлении не менее 10 листьев на стебле. Растения с бутонами легко приживаются на новом месте.
Лучшим временем для посадки считается раннее утро или вечер.
Ямки подготавливаются заранее, производятся в шахматном порядке. Промежуток между растениями должен составить 10-30 сантиметров (в зависимости от сортовых особенностей портулака). Саженец заглубляется до семядольных листьев.
Первую неделю после посадки растения нужно поливать каждый день. Особенно, если стоит засушливая погода. Затем полив производится по мере необходимости.
Полив в жаркое время придаёт силы растениям и усиливает рост цветка. Вода должна быть отстоянной, не холодной. Воду нужно лить под корни. Полив осуществляется раз в неделю.
Мульчировать почву для этого растения не нужно. Цветок разрастается вокруг и образует сплошной ковёр, защищающий от потери влаги и сорняков. Декоративные растения прекрасно растут без внесения удобрений. Огородный портулак для хорошего роста удобряется раствором золы с водой (20 грамм на 1 литр).
Основной уход заключается в поливе и профилактике, борьбе с немногочисленными болезнями и вредителями, которые могут повредить цветок.
Перед зимой самые красивые цветы можно пересадить в горшки, а весной их размножить черенками. Растения в горшке могут цвести круглый год.
Портулак устойчив ко многим болезням и мало повреждается вредителями. Но всё же есть болезни и вредители с которыми нужно бороться и проводить профилактические работы для исключения поражения ими.
Повышенная влажность приводит к поражению грибковыми заболеваниями.
Грибок Albugo portulaceae проявляется характерными пятнами на листьях и побегах. Побеги могут быть деформированы. Повреждённые места нужно сразу удалить, а здоровые участки растения обработать медьсодержащими фунгицидами или Фундазолом, Солигором, Превикуром, Ридомил голдом, Скором.
Зелёные побеги в период вегетации могут подвергаться поражению тли. Тля высасывает соки из растений. За короткое время она может поразить большие участки посадок и привести к их гибели.
Тлю легко заметить и избавиться от неё. Для борьбы с вредителем используется мыльный раствор и инсектициды: Каратэ, Децис, Биотлин, Анкара, Актеллик, Агравертин, Искра.
При появлении трипсов, на листьях появляются серебристые крапинки, полоски. Рассмотреть вредителей довольно сложно. При поражении вредителями, цветы обрабатываются: Карбофосом, Агравертином, Интавиром или Фитофермом.
Для сбора семян необходимо вовремя убирать увядшие цветы, скрывающие плоды. Сбор семян производится с августа по сентябрь. Коробочки с семенами срываются и разминаются над блюдцем. Их нужно подсушить и расфасовать по бумажным пакетикам.
Если коробочки оставить на кусте, они со временем сами открываются и происходит самосев растений. Большая часть весенних входов без защиты погибает от холода. Чтобы не пропустить открытие коробочек, можно под стеблями на земле аккуратно разместить газету и осыпавшиеся семена собрать без потерь.
Всхожесть собранных семян сохраняется на протяжении 3 лет.
Растение добавляется в салаты, соусы, супы, домашние заготовки, используется в лечебных целях и косметологии.
При употреблении листьев в свежем виде все полезные вещества сохраняются полностью.
Зелень срезается до образования цветов. Она возбуждает аппетит, утоляет жажду. Вкус немного пряный, с лёгкой кислинкой.
Термическая обработка губительна для многих микроэлементов.
Побеги и листья портулака содержат большое количество полезных веществ: цинк, калий, марганец, железо, медь, натрий, магний, кальций, сахара, белки, а также никотиновую, аскорбиновую и органические кислоты, смолистые вещества, каротин, токоферол, филлохинон, алкалоиды, гликозиды, норадреналин.
Норадреналин улучшает общий тонус, стимулирует нервную систему, усиливает сердечную деятельность. Сок снижает уровень сахара в крови, повышает давление. Растение помогает при укусах насекомых, змей и ожогах.
Портулак имеет антигельминтное, мочегонное, противорвотное, противоцинготное, успокаивающее, противовоспалительное действие. Растение применяется при импотенции, гонорее, различных опухолях, болезнях печени и почек.
Садовый портулак лечит рожу, лишаи, воспаления кожных покровов, помогает вывести прыщи, угри и бородавки. Растение используется как поливитаминный компонент для лосьонов и масок.
Портулак огородный: видео
Портулак является прекрасным украшением сада, а при выращивании огородного вида, позволяет получить полезную овощную культуру с приятным вкусом.
