Твитнуть
Класснуть
Каждый год к нам приходит большой и светлый праздник Пасхи. Не задумывались ли вы отметить Пасху как-то оригинально, не ограничиваясь крашенными в шелухе лука яйцами? Чтобы максимально прочувствовать пасхальное настроение, нужно, в первую очередь, украсить к празднику дом. Безусловно, украшения на Пасху порадуют вас, подарят тепло и уют вашему дому. Многие из них вы можете сделать своими руками. Идеи для пасхальных украшений и композиции разнообразны и многочисленны, немного фантазии - и ваш дом станет красивым и стильным.
Символы Пасхи
Пасхальные яйца
1. Пасхальное яйцо в винтажном стиле
Великолепная мастерица Daria Vistavna показала мастер-класс по созданию пасхального яйца в винтажном стиле. Для его создания вам понадобятся: деревянная заготовка яйца, краска акриловая, гипюр, нитки, иголка, бисер, бусины, разнообразные декоративные элементы. Для начала следует окрасить деревянную заготовку яйца. После полного высыхания краски завернуть яйцо в гипюр, обмотать его возле ножки ниткой. Затем пришить к гипюру бисер и бусины. В конце приклеить декоративные элементы (цветы, гнездо из сизаля, птичку).
2. Пасхальные яйца из синельной проволоки
Оригинальный декор пасхальных яиц необязательно должен быть долгим и трудоёмким. Прекрасное решение - декорировать пластиковые контейнеры в виде яиц синельной (мохнатой) проволокой. Эту проволоку следует обматывать вокруг яиц, фиксируя пистолетом с горячим клеем. Комбинируя синельную проволоку разных цветов, вы получите яркие и радужные декоративные яйца к Пасхе.
3. Пасхальное яйцо с вышивкой
Пасхальные яйца с вышивкой служат прекрасным украшением дома к празднику. Для их создания вам понадобятся: пустая яичная скорлупа, салфетка,
канва, нитки, иголка, клей.
Для начала следует взять яйцо проделать в нём иголкой дырочки с обеих сторон и выдуть содержимое. Скорлупу внутри вымыть, просушить. Взять тонкую салфетку, вырезать из неё прямоугольник по размеру яйца, приложить к скорлупе, намочить водой так, чтобы салфетка полностью приклеилась. Оставить до полного высыхания. Затем ручкой начертить по окружности яйца линию, условно разделяющую его на две половинки. Сняв салфетку и обрезав её по линии, вы получите точную выкройку для вышивки. Затем выберите рисунок для вышивки (в данном случае - цыплёнок), вышейте его на канве крестиком. Выкройку приложите к вышивке, и обрежьте канву по форме выкройки (цыплёнок должен быть по центру). Подержите канву некоторое время в горячей воде, чтобы она размягчилась, а затем равномерно распределите её на яйце. Плотно замотайте яйцо с канвой в салфетку и оставьте до полного высыхания. Как только салфетка высохла, аккуратно раскройте её и нанесите на края канвы клей. Далее смочите поверхность яйца, снова плотно заверните его в салфетку и перевяжите тесьмой. После того, как канва приклеится на одну сторону яйца, проделайте всё то же самое с обратной стороной.
Стыки канвы закройте декоративной тесьмой, приклеив её к яйцу. Яйцо насадите на ножку, украсьте бантиком. Воткните яйцо в цветочный горшок.
4. Пасхальные яйца в стиле шебби-шик
Мастерица Silwia Serwin создаёт потрясающие пасхальные яйца, используя техники сверления и объёмного декупажа. Вам нужно нанести желаемый рисунок на заготовку яйца. Затем с помощью дрели аккуратно высверлить отверстия. На рисунок нанести специальный объёмный контур. После полного высыхания контур отшлифовать и окрасить акриловой краской с помощью губки. Когда краска высохнет, снова пройтись по контуру наждачной бумагой.
Вырезать из салфетки понравившийся рисунок. Приклеить его, сверху вскрыть яйцо лаком.
Ещё работы этой мастерицы в подобной технике.
5. Пасхальные яйца из жгута и ткани
Необычные нарядные пасхальные яйца можно сделать с помощью пенопластовой заготовки, шнура и ткани. Вам понадобятся: заготовка яйца из пенопласта, жгут (шнурок, шпагат), ткань, нитки, иголка, пистолет с горячим клеем, деревянные или пластиковые кольца (от карнизов), искусственные розочки, крючок, лента, нитки мулине.
Кольца обвязать нитками - они будут служить в качестве подставок для яиц. Поверхность яиц обклеить жгутом.
Ткань нарезать квадратиками, которые затем сложить в виде треугольников.
Треугольники прикрепить булавками в пенопластовой заготовке.
Украсить яйца бантиками из ленточки и искусственными розочками.
Пасхальный кролик
Пасхальный кролик (заяц) тоже является символом Пасхи. С XV века существует поверье, что пасхальный кролик приходит к послушным деткам и дарит им в подарок гнёздышко со сладкими яйцами. Вы сшить пасхального кролика, сделать его из бумаги, папье-маше, полимерной глины, воска, сахара и марципана, в виде аппликации, оригами, спечь печенье в форме кролика. Варианты бесконечны и ограничиваются только вашей собственной фантазией.
1. Пасхальные кролики из носков
Пасхальные кролики из носков делаются легко, поэтому вы можете привлечь к процессу своего ребёнка. Вам понадобятся: носки, ножницы, войлок, наполнитель (вата или рис), помпон, ленточка, резинки, игрушечные глазки. Носок заполните наполнителем, завяжите с двух сторон резинки для создания туловища кролика и головы. Вырежьте из войлока овал, приклейте или пришейте к животику кролика. Приклейте глаза, носик, зубы. Приклейте сзади хвост-помпон. Вокруг шей завяжите бантиком ленточку. Вырежьте из верхней части носка уши.
2. Пасхальные зайки-мешочки
Порадуйте деток оригинальными пасхальными зайками-мешочками, в которые можно положить сладкие подарочки или крашеные яйца.
Такой зайка шьётся из фетра в форме мешочка. На мешочек пришить глазки, носик, дополнительные детали ушек. Сзади пришить помпон-хвостик. Наполнить мешочек подарками, завязать ленточкой.
Эти милые спящие зайки сшиты по такому же принципу.
3. Пасхальный кролик из мешковины
Для пошива этого кролика нужна плотная мешковина. Из шаблона (см. ниже) необходимо вырезать все детали. Сшить их и тонировать краской. Саму мордочку кролика нужно вышить или нарисовать объёмными красками.
Такого кролика вы вполне можете вписать в композицию из верескового венка, украшенного полевыми цветами.
4. Кролик из тканевой салфетки
Ну, и самый простой вариант - декорировать пасхальный стол кроликами, сложенными в виде салфеток. Такие кролики из салфеток смотрятся забавно и весело.
Сложить их можно по данной схеме:
Пасхальное дерево
Существует давняя традиция - украшать деревья на Пасху декоративными расписными яйцами. Используйте эту идею для украшения своего жилища. Можно взять несколько веточек и воткнуть их в горшок, наполненный влажным песком. А можно любое высокое комнатное растение превратить в пасхальное дерево. Сами ветки украсьте яйцами, ленточками, игрушками в виде пасхальных зайчиков и птичек.
Также вы можете сделать пасхальное дерево в виде топиария. Для работы вам понадобится заготовка в виде пенопластового яйца, булавки, любая ёмкость (вазон, чашка, горшочек), флористический наполнитель и много разных пуговиц.
Пасхальный венок
Красивым украшением входной двери к Пасхе может служить пасхальный венок. Изготавливается он из сухих веточек, травы, мешковины, украшается цветами, лентами, перьями, яйцами, игрушками в виде зайцев и птичек.
1. Пасхальный венок из пряжи
Основой этого венка служит круг из пенопропилена и пряжа для травки. Также понадобится отделочная лента в виде цветов и булавки. Пряжу следует аккуратно наматывать на круг-основу. Ленту порезать на отдельные цветочки и маленькими булавочками прикрепить их к венку. Такой венок можно декорировать дополнительно так, как подскажет вам ваша фантазия.
2. Венок из мешковины
Для создания венка из мешковины вам понадобятся: проволока, мешковина, искусственные цветы, мох и декор в виде гнезда с яйцами. Сделайте из проволоки 4 кольца разного диаметра и соедините их так, чтобы два средних были выше первого и последнего колец, чтобы венок получился более объёмным. На равном расстоянии между кольцами нужно закрепить поперечные отрезки проволоки. Мешковину порезать на полоски и свернуть из рулончиками. Затем следует протягивать петли из мешковины через проволоку, чтобы получились красивые объёмные складки. Закрепить мешковину на проволочном каркасе с изнаночной стороны. Меняйте размер ваших петель, их порядок и направление. Это сделает венок более пышным. Конец мешковины закрепите на тыльной стороне венка. Декорируйте венок искусственными цветами, лентой, мхом, гнездом с яйцами.
Пасхальные композиции с цветами
Один из основных символов Пасхи - это обновление. Весной обновляется природа - появляется свежая трава, все цветёт, зеленеет, радуется теплу и солнцу. Поэтому без цветов нельзя представить ни один пасхальный декор. В первую очередь, это ранние цветы - тюльпаны, нарциссы. Цветы в композиции часто комбинируют с пасхальными яйцами, ветками, прутьями и другими элементами пасхального декора.
Каждая хозяйка знает, что научится печь вкусные пасхальные куличи — это совсем не просто. Существует множество нюансов, которые влияют не только на вкус и цвет готового кулича, но и на его высоту, ароматность, пышность и т. д. Особенно важно красиво украсить кулич на Пасху, чтобы не только вкус, но внешний вид этой традиционной выпечки радовал. Как правило, пасхальные куличи украшают с помощью белковой глазури и кондитерской присыпки. Такой вариант нельзя назвать оригинальным и зачастую куличи разных хозяек, украшенные подобным образом, похожи друг на друга как близнецы. Поэтому если хотите чтобы ваша выпечка была не только вкусной, но и красивой и небанальной, то настоятельно рекомендуем вам присмотреться к идеям и мастер-классам с фото из нашей сегодняшней статьи. Из нее вы узнаете, как украсить кулич на Пасху своими руками оригинально, например, мастикой или шоколадной сеткой. А также найдете простые и интересные идеи с фото и видео по оформлению пасхальных куличей в домашних условиях.
Как украсить куличи на Пасху своими руками сахарной пудрой и глазурью, мастер-класс с фото пошагово
Начнем с простого, но эффектного варианта декора для пасхальной выпечки. Чтобы необычно украсить куличи на Пасху своими руками этим способом понадобится шоколадная глазурь и сахарная пудра. Более подробно о том, как украсить кулич на Пасху своими руками сахарной пудрой и глазурью в следующем мастер-классе с фото.
Необходимые ингредиенты, чтобы украсить кулич на Пасху пудрой и глазурью
- сахар — 3 ст. л.
- вода — 1,5 ст. л.
- какао-порошок — 1 ст. л. с горкой
- сахарная пудра для украшения
- крупное кружево
Инструкция, как украсить кулич на Пасху своими руками глазурью и пудрой
Как украсить пасхальный кулич шоколадом и белковой глазурью, мастер-класс с фото
Довольно оригинально и красиво украсить пасхальный кулич можно с помощью и традиционной белковой глазури в тандеме с шоколадом. Все, что понадобиться для этого — терпение и немного сноровки. Узнайте, как украсить пасхальный кулич шоколадом и белковой глазурью оригинально из следующего мастер-класса с фото.
Необходимые ингредиенты для украшения пасхального кулича шоколадом и белковой глазурью
- белки — 3 шт.
- сахарная пудра — 250 гр.
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад — 100 гр.
- пергаментная бумага
Инструкция, как украсить пасхальный кулич белковой глазурью и шоколадом
Мастер-класс, как красиво украсить своими руками кулич на Пасху шоколадом и орехами
Оригинально и красиво украсить кулич на Пасху своимируками можно и с помощью шоколада и орехов, как в варианте из следующего мастер-класса. В данном случае будут использованы грецкие орехи в тандеме с черным шоколадом. Но для украшения пасхального кулича подойдет и молочный, и белый шоколад, а также арахис, кешью, миндаль или ореховая смесь. Пошаговые фото и сам мастер-класс, как красиво украсить своими руками кулич на Пасху шоколадом и орехами далее.
Необходимые ингредиенты для украшения кулича на Пасху шоколадом и орехами
- орехи — 70 гр.
- шоколад — 100 гр.
- сливки — 40 мл.
Инструкция, как красиво украсить кулич на Пасху шоколадом и орехами
Как украсить на Пасху куличи мастикой своими руками, пошаговый мастер-класс с фото
Мастику нельзя назвать традиционным материалом для украшения куличей на Пасху своими руками. Многие хозяйки опасаются использовать ее для декора пасхальной выпечки, переживая, что мастика может исказить традиционный вид кулича. Но на самом деле, с помощью мастики можно придать куличу не только оригинальный внешний вид, но и подчеркнуть красоту этой пасхальной сдобы. Подробнее о том, как украсить куличи на Пасху мастикой своими руками в пошаговом мастер-классе с фото далее.
Необходимые материалы, чтобы украсить мастикой куличи на Пасху своими руками
- мастика белого и желтого цвета
- острый нож или скальпель
- пищевые фломастеры
- зубочистки
Инструкция, как украсить куличи на Пасху своими руками мастикой
Идеи, как оригинально и красиво украсить куличи к Пасхе с фото
Если хотите еще больше идей, как оригинально и красиво украсить куличи к пасхе, то рекомендуем присмотреться к следующей подборке фотографий. В ней мы постарались собрать довольно простые в исполнении, но при этом необычные, вызывающие восхищение, варианты декора. Например, если вы любите добавлять при выпечке пасхального кулича орехи или цукаты, то их можно смело использовать и для украшения. Просто измельчите любые орешки, сухофрукты или цукаты мелко ножом и посыпьте ими глазурованную верхушку кулича. Также довольно просто украсить поверхность кулича и с помощью цветного белкового крема и разных кондитерских насадок. Еще один довольно простой способ — украшения из теста, которые придают пасхальному куличу определенное сходство с традиционным русским караваем. Такие простые идеи, как оригинально и красиво украсить на Пасху куличи не требуют сложных инструкций и их легко воспроизвести в домашних условиях.
Варианты, как можно красиво и необычно украсить пасхальный кулич своими руками
Специально для тех хозяек, которые хотят не просто оригинально украсить пасхальные куличи, но и сделать их по-своему уникальными, предлагаем не ограничиваться съедобным декором. К примеру, с помощью гофрированной цветной бумаги можно сделать очень необычные бортики для куличей. Отличным, хоть и недолговечным, украшением станут и живые цветы. Добиться оригинального декора для пасхальной выпечки можно и при помощи обычного сахара. Для этого нужно всего лишь покрасить сахар с помощью пищевых красителей. Такой цветной сахарок очень мило смотрится как поверх белковой глазури, так и на шоколадной помадке. Также можно украсить куличи другими сладостями, например, небольшими безе, кусочками меренги, шоколадными драже или макарунами.
Как украсить пасхальные куличи своими руками в домашних условиях, видео
Еще больше идей, как украсить пасхальные куличи в домашних условиях своими руками найдет в видео далее. Уверены, что среди разнообразия представленных в нем вариантов вы обязательно найдете тот, который придется вам по душе. И не забывайте, что представленные идеи всегда можно дополнить или изменить по своему усмотрению. Смотрите варианты, как оригинально украсить пасхальные куличи своими руками в домашних условиях в видео ниже.
Теперь вы знаете, как украсить кулич на Пасху своими руками так, чтобы ваша выпечка была самой красивой и оригинальной на празднике. Надеемся, что наши мастер-классы с фото и видео идеями по украшению пасхальных куличей обязательно найдут применения на вашей кухне уже этой весной. И помните, что никакая мастика, меренга и даже шоколадная глазурь не сделает праздничный кулич особенным, если в его приготовление не вложить частичку своей души и любовь к ближним!
Пасха – один из самых светлых праздников, который ассоциируется и с воскресением Христа, и с приходом весны, а еще – с домашним уютом, который создается богатым, вкусным столом.
Но, как говорится, не хлебом единым жив человек. Поэтому для создания уютной атмосферы лучше позаботиться и об украшениях к Пасхе, которые можно сделать своими руками.
Если говорить о том, как украсить стол к Пасхе своими руками, наверняка придет мысль о крашеных яйцах. Неудивительно — ведь они красивы и сами по себе. Другое дело, что всякое блюдо должно лежать на посуде, но ведь здесь можно и соригинальничать.
Вот несколько фото и инструкций по созданию интересных подставок для яиц, которые можно сделать из подручных средств.
Кораблик = подставка?
Начнем с самого простого. В детстве все мы делали бумажные кораблики и пускали их по бескрайним весенним лужам. Возможно, кто-то играл в эти веселые забавы и на Пасху – она ведь, к счастью, всегда выпадает на выходной. И едва ли тогда думалось о том, что из такого вот кораблика (а точнее, из двух лодочек) можно своими руками сделать очень красивую и устойчивую подставку под пасхальные яйца.
Пошаговая инструкция для тех, кто подзабыл, как делать эту игрушку:
Язычок можно хорошо подогнуть или аккуратно обрезать, но не под самое основание, а чуть выше, чтобы поделка не «расползлась». Конечно, на бумаге нужно нарисовать кружочки, цветочки и прочие декоративные элементы. Или написать «ХВ». Вообще это дело можно доверить малышам – они точно не растеряются.
А можно просто приобрести бумагу с художественным оформлением – лучше в светлых тонах. Тогда пасхальный стол заиграет особыми весенними красками: все домочадцы неосознанно почувствуют эту приятную свежесть.
Подставка-цветок
Теперь приступим к чуть более сложной подставке для яиц из бумаги, которую, впрочем, тоже вполне возможно выполнить своими руками. Нам понадобится цветная бумага, а еще картонная трубка, на которую обычно наматывают пищевую пленку и другие сходные материалы.
Действовать будем так:
- Сначала вырезаем нужную нам часть трубки – порядка 7-8 см (ориентируемся по размеру яйца).
- Обклеиваем ее с двух сторон красивой бумагой (можно двусторонней).
- А с другим листом поступаем так: вырезаем полоску с шириной, соответствующей трубке, и нарезаем «заборчиком», с широкими зубьями, которые необходимо загнуть (удобно использовать карандаш для наматывания).
- Наклеиваем наш «заборчик» на основу, после чего делаем следующий слой – он пойдет чуть ниже. Кстати говоря, лучше, чтобы зубья смотрели в другую сторону – получится выраженный эффект объема.
- Ну а нижняя часть будет состоять из крупных лепестков – по 4-5 в ряд.
- Получается вот такой цветочек.
- Остается только оживить его и сделать зеленую основу. Вырезаем кружок с диаметром чуть больше, чем трубка – та часть, которая выступает, превратится в листья, когда мы их нарежем полосками.
- Остается приклеить и эту часть к поделке – получается вот такая красота.
ТВОРЧЕСКИЙ СОВЕТ
В итоге получается композиция, с которой можно даже писать натюрморт. Вот такая оригинальная подставка под яйцо своими руками – кстати, она наверняка станет источником особой радости для детей.
А вот еще один вариант поделки в том же стиле.
И еще один совет. Если выполнить все лепесточки из гофрированной бумаги, получится очень уютная, визуально мягкая и теплая поделка. Да и выглядит она более натурально.
Корзинка для яиц
Конечно, положить крашенки можно и в корзину. Сегодня доступны сотни, если не тысячи самых разных моделей – как классических плетеных, так и стилизованных под них. А создать такую поделку своими руками тоже можно, причем выглядеть она будет так, словно сделана из дерева.
Вы будете удивлены, но пила, топор и прочие средства тяжелой артиллерии совершенно не понадобятся. Оригинальную корзинку можно сделать и нежными женскими руками.
Сделать такую поделку на Пасху, конечно, можно и в домашних условиях своими руками из таких подручных средств:
- пластиковое ведерко с ручкой (из-под майонеза, мороженого или от краски);
- деревянные прищепки 20-40 штук (в зависимости от размера ведерка);
- наждачная бумага;
- веревка;
- ткань;
- бусины;
- уайт-спирит или бензин;
- клей по дереву;
- ножницы
- кружева или бантик для оформления.
Действовать будем так:
- Наше созидательное занятие начинается с маленького разрушения, ведь иногда для сотворения шедевра действительно приходится чем-то пожертвовать. Осторожно ломаем все прищепки, отделяя металлическую часть: должны остаться только деревянные половинки.
- Промокаем ткань бензином или уайт-спиритом и прочищаем каждую прищепку от жировых отложений. После этого обрабатываем наждаком с бочков.
- Теперь нужно промазать каждую прищепку клеем и прижать ее к поверхности ведерка.
- Вырезаем чехол из светлой ткани – она создаст праздничное настроение. Круг нужно отмерить в соответствии с диаметром дна ведерка (а также по высоте нашей будущей корзины).
- Верхнюю часть чехла украшаем кружевом, без него будет не так красиво.
- Вот какая получается поделка. Пока она, правда, больше смахивает на кадку. Но ничего страшного – настала пора приделать ручку.
- Сделать ее можно с помощью прочной веревки: оплетаем ручку ведерка, плотно прикладывая моток к мотку. Кстати, если кто-то практикует макраме или по крайней мере готов попробовать, можно считать, его шанс наступил.
Украшаем дом к Пасхе
Конечно, праздничную атмосферу нужно создать не только за столом, но и вообще в доме. Поэтому важно знать, как своими руками украсить дом к Пасхе. Есть несколько простых вариантов поделок, которые доступны всем. Да и времени они много не отнимут.
Пасхальный венок
Веночек оживляет обстановку, ведь он делается из настоящих живых веток. Получается, что эта поделка сможет излучать волны праздника, а еще – передать энергию весны.
Идей по декору венка очень много. Но в любом случае они связаны с плетеной основой, которую лучше делать из березовых веточек с еще не распустившимися почками. Что нам понадобится:
- плоская большая тарелка с бортиками,
- живые молодые веточки дерева (берёзы или ивы),
- веточки вербы с «котиками»,
- элементы декора – например, атласная ленточка.
Действовать будем так:
- Ищем самые молодые, тонкие ветви березы – благо, это не проблема.
- Замачиваем их в горячей (но не кипящей воде), выдерживаем несколько минут. Это делается для того, чтобы прутья стали гибкими: тогда работать с ними будет очень удобно.
- Кладем немного веточек в блюдо вдоль бортиков. Сначала они будут где-то выступать, где-то вытягиваться: ничего страшного, мы ведь все равно их перевяжем.
- Постепенно усиливаем толщину, добавляя новые прутики и переплетая их спиралью – слой за слоем.
- Декорируем все ветвями вербы с пушистыми «котиками» и перевязываем атласной лентой.
- Ну вот, основа украшения готова. Теперь остается украсить ее по своему вкусу. Вот несколько фото для вдохновения.
ВКУСНЫЙ ВЕНОК
Если времени совсем немного, а гости нагрянут спустя час-другой, то действовать нужно без промедления. Почему бы не создать вкусное украшение к Пасхе своими руками?
Пошаговые инструкции на фото помогут хозяйке (за основу венка берется обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, а в качестве начинки лучше взять изюм, орехи, курагу – пусть малыши полакомятся вдоволь).
Пасхальная гирлянда
Нить + яйца = пасхальная гирлянда.
Понятно, что яйца можно сделать и объемными – например, надуть шарик, вымазать его клеем и обмотать нитками. А когда все высохнет, лопнуть и вытащить остатки. Тогда получится более интересный вариант того, как можно украсить даже неприметную комнату к Пасхе своими руками.
Конечно, можно подойти творчески и к такой простой поделке. Яйца заменяются кроликами, цыплятами, бабочками… чем угодно.
Даже из простых картонных фигурок можно создать приятное украшение, если знать о правилах сочетания цветов – например, в виде радуги.
Кстати говоря, в этом деле на помощь обязательно придут детки. Пусть маленькие художники проявят свой талант и внесут свой вклад в этот светлый праздник.
Объединим гирлянду и венок – получим интересную композицию.
А еще из такого венка можно сделать оригинальную подставку для крашенки.
Пасхальное деревце
Вот ведь что интересно: венок, деревце, гирлянда… ничего не напоминает? Похоже, что мы решили сделать украшения для дома своими руками не к Пасхе, а к Рождеству. Но это сходство только в причудливой игре слов, ведь, глядя на фото, даже и не подумаешь о рождественских мотивах.
Вот, например, пасхальное деревце, которое можно сделать из обычных веточек, в том числе из вербы, наверняка оставшейся с предыдущего праздника, отмечавшегося ровно за неделю до Пасхи.
Яйца можно сделать с помощью тысячи и одного способа:
- из картона и цветной бумаги с художественным оформлением, стразами, наклейками и т.п.;
- из нитей, наклеенных на надутый шарик, который после полного высыхания клея нужно просто лопнуть и аккуратно удалить;
- из макаронных изделий, наклеенных на тот же шарик (затем можно распылить красивую краску из баллончика).
Да и обычные куриные яйца, если из них выдуть содержимое и прикрепить ниточку, вполне подойдут на роль украшения.
Ветви ставятся в достаточно глубокую вазочку и связываются в пучок. Яйца очень легкие, поэтому можно не беспокоиться об устойчивости. Вот только нужно последить за тем, чтобы кошка не напроказила, она ведь наверняка захочет поиграть с висящими игрушками.
Кстати говоря, украсить дерево можно не только с помощью яиц, но и других символов, которые ассоциируются с Пасхой и наступающей весной.
Ну а если дома есть настоящее дерево, почему бы ему тоже не поработать в этот праздничный день? Ведь остальное время оно отдыхает!
Как украсить стол на Пасху — 20 вдохновляющих фото
Конечно, центр любого торжества – это стол, где могут собраться все домочадцы, соседи, друзья, да и вообще милые сердцу люди. Надо ли говорить, что именно ему следует уделить особое внимание!
Поскольку речь идет о весеннем и весьма почитаемом торжестве, украшения тоже должны внести свежую нотку и в то же время сохранить приятную скромность, ненавязчивость.
Символика Пасхи движется, если можно так сказать, в трех основных координатах – яйца, куличи и зайчик. Ну а еще можно назвать четвертую точку притяжения – цветы, которые уместно смотрятся на любом столе.
Пасха – это, безусловно, праздник семейный, как, например, Новый год или день рождения. Поэтому за столом обязательно найдется место и для самых важных людей в мире – тех самых цветов нашей жизни. А раз так, то какие-то элементы декора непременно должны излучать детскую волну.
И вот что интересно. Игрушки, смайлики, цветочки и другие элементы «детского» дизайна создают маленькую чудесинку и задоринку, которые наверняка оживят и взрослых.
Такой стиль украшений к Пасхе своими руками вносит особую волну непосредственности и безмятежного детства – даже фото передают подобные ощущения. А что уж говорить о реальном столе!
Яйца и цветы – символы весны и самой жизни. По легенде, именно яйцо покраснело в руках недоверчивого римского императора, когда Мария Магдалина сообщила ему о воскресении Христа. Собственно, поэтому в течение двух тысячелетий люди и красят яйца на Пасху.
Интуитивно кажется, что на пасхальном столе должно быть много зелени – живой или искусственной, это уже не так важно. Главное, чтобы она хорошо вписалась в дизайн.
Свечи, огонь – это не только символ романтики, но еще и образ домашнего уюта, того самого очага. Поэтому присутствие ароматических согревающих свечей на Пасхе сможет зажечь приятную атмосферу в прямом и переносном смысле.
Украшения, которые можно съесть
Украшения для Пасхи, сделанные своими руками, можно «поедать» не только радостными взглядами, но и в буквальном смысле. Идея украсить стол праздничными блюдами настолько очевидна, что, кажется, она просто витает в пасхальном воздухе.
Тем более, что способов такого вкусного дизайна невообразимо много. А самое главное – у нас появляется отличный повод поработать с яйцами, которые и сами по себе служат красивым украшением в любом виде.
Да и обычная съедобная зелень, как всегда, гарантирует приятный эстетический эффект.
А в сочетании с фаршированными помидорами этот эффект становится только вкуснее.
Ну а на этом фото желейные яйца – настоящий шедевр кулинарного искусства! Яркий пример того, что все мы любим не просто сытно покушать, но еще и насладиться эстетикой блюда.
Желейные яйца готовятся на основе бульона, который отваривается как на холодец, а для верности в него добавляют желатин (можно, кстати, воспользоваться и куриным бульоном, который варится всего час-полтора). Если вы думаете, что это украшение к Пасхе невозможно сделать своими руками без применения формочки, вас ждет приятный сюрприз.
На самом деле формой послужит скорлупа обычного яйца, из которой сначала нужно выдуть желток и белок. Затем туда закладывают горошек, кукурузу, крабовые палочки, зелень – словом, все продукты ярких оттенков. Заливают бульоном с желатином и спустя несколько часов все будет готово!
Корзинки как украшение пасхального стола
Крашеные яйца надо куда-то положить. Существует множество идей с подставками, которые тоже можно сделать своими руками. Например, очаровательные корзинки, создающие уютную семейную обстановку.
Стилизовать корзинку под гнездо – прекрасный дизайнерский ход, который оживляет стол и настраивает гостей на непринужденную, умиротворенную волну светлого праздника.
Идея с корзинкой вообще беспроигрышная, ведь по сути это не просто упаковка, а оригинальное оформление для подарка. Подарить, например, такой набор на Пасху дорогим людям и уважаемым коллегам более, чем приятно.
И опять же – зелень и цветы, цветы и зелень. Вот уж точно это украшение на все времена – этот элемент дизайна имеет без преувеличения, международный характер.
И напоследок: приключения пасхальной салфетки
Ну и напоследок украшение из обычной салфетки, которую можно за 5 минут превратить в пасхального зайчика. Вот он – креативный подход к восприятию привычных вещей. Когда из обычного предмета домашнего быта получается элемент декора, удивление не заставит себя долго ждать: ведь все мы любим приятные сюрпризы.
Вот и подошел к концу обзор лучших мастер-классов о том, как можно украсить дом, квартиру и стол к Пасхе.
Глядя на эти интересные поделки, можно прийти к интересному выводу: праздник – это то, что каждый может сделать своими руками. Капелька фантазии смешивается с капелькой желания – и получается море идей для вдохновения.
Пасха – праздник чистоты и обновления. Накануне Пасхи природа облачается в сочные цвета. Солнце светит ярче, напитывая все вокруг благодатным светом. В воздухе витает приподнятое настроение. Светлое Христово Воскресенье приносит доброту и тепло после холодной серой зимы.
Перед праздником, в Страстную неделю, особенно в Чистый четверг, проводят генеральную уборку. Дом вычищают от ненужных вещей, грязи, моют и открывают окна, впуская свет и свежий весенний воздух. Чистый, светлый, нарядный дом привлекает не только желанных гостей, но и удачу, благополучие, богатство, любовь и доброту. Люди верят, что чем больше позитивных изменений будет сделано перед Пасхой, тем лучше сложится дальнейшая жизнь.
Для украшения дома на Пасху используют различные символы: праздничную выпечку, цветы и зелень, фигурки птиц, зайцев, яйца в гнездах – как олицетворение новой жизни.
Сегодня мы составили план из 13-ти главных пунктов и собрали самые интересные пасхальные идеи для праздничного оформления дома. В них можно привнести что-то свое или же проявить фантазию и сделать свое жилище непохожим на другие и неповторимым.
1. Декор окон
Окна первыми подают нам знак о том, что происходит в мире. Они защищают от холода в хмурый день и будят первым солнечным лучом, когда погода хорошая. Конечно, вымытые до блеска окна сами по себе выглядят нарядно, но украшая их пасхальными символами, мы дополнительно привлекаем в свой дом все лучшее и светлое.
Оформите окна по карнизу весенними атрибутами: зелеными прутиками с вплетениями цветных лент, нитей, цветов и листьев, гирляндами из цветных яиц или милых фигурок животных. На подоконник можно выставить свечи в нарядных подсвечниках, которые будут выглядеть символично: больше света – больше радости. В стеклянной вазе или бокале собирают разноцветное пасхальное ассорти. На окно также можно повесить небольшой венок, не препятствующий дневному свету, или прикрепить позитивные изречения, создающие праздничный настрой и надежду на успех.
2. Декор входной двери
Дверь с первого взгляда многое расскажет о доме и его обитателях, поэтому к украшению двери нужно подойти со всей ответственностью. Атмосфера праздника должна ощущаться уже на пороге.
Для декора двери традиционно используют венок. Чем пышнее и богаче украшен венок, тем больше он говорит о статусе и достатке хозяев. В Пасху для венка идеально подойдет сочетание распускающихся прутьев с весенними цветами и разукрашенными яйцами, а также веточки вечнозеленых растений – мирта, самшита, пихты. Для усиления эффекта можно украсить и дверную ручку небольшой подобной композицией. Очень оригинально и необычно в качестве декора выглядит чашка, в которой собраны милые пасхальные безделушки. Нарядные бусины, камешки, монеты, остатки тканей – в ход можно пускать все, на что хватит фантазии.
3. Свежая зелень как символ обновления
Несравненный весенний аромат свежей зелени и оттаявшей земли используют в композициях дорогих парфюмов. Так почему бы не внести его в дом – запах свежей травы поднимает настроение, а сочные краски радуют глаз!
В канун Пасхи повсюду расставляют букетики из цветов, веток вербы и травы. Сушеные ароматические травы и ягоды также подойдут для ароматизации помещения – они вызовут приятные эмоции и создадут праздничную атмосферу.
Весной птицы создают семьи и вьют гнезда на дереве. Все, что связано с зарождением новой жизни, представляет собой символику Пасхи. Пасхальное дерево может стать самым красивым праздничным украшением для дома. Вариантов его изготовления очень много, а «вырастить» совсем несложно. Самый простой способ – взять цветочный горшок и наполнить его камешками, землей или песком. Можно просто уложить на дно пластилин или приклеить кусок мягкого пенопласта, а затем воткнуть в горшок все, что подскажет творческая мысль. Живые ветки с распустившимися листьями нужно заготовить заранее, но если их нет, достаточно украсить обычные веточки цветами из ткани, бусами, лентами, декоративными фигурками.
На дереве можно соорудить настоящее гнездо с яйцами и птицами – ведь это они приносят весну на своих крыльях.
5. Яйцо как арт-объект
Яйцо – символ новой жизни и главный символ Пасхи. У православных христиан принято красить яйца к праздничному столу. Самый простой метод украшения яиц – термоусадочные оболочки с рисунком: вареное яйцо на пару секунд опускается в кипяток, и оболочка плотно его обтягивает. Чуть больше времени занимает окрашивание готовыми пищевыми красками.
Но если есть время, желание и тяга к творчеству, из яйца можно сделать настоящий арт-объект, шедевр рукотворного искусства. Для этого используют не сами яйца, а пустую скорлупу, ведь уникальный экземпляр хочется сохранить надолго. Чтобы получить пустую скорлупу, сырое яйцо хорошенько взбалтывают, затем тонкой иглой вращательным движением проделывают отверстия сверху и снизу. Содержимое аккуратно вытряхивают (выдувают), а скорлупу подсушивают – заготовка для творчества готова.
Видео мастер-класс: Как выдуть яйцо
Существует множество способов декора яиц:
- В старину яйца красили луковой шелухой и других способов не знали или не применяли. Но и в этом случае есть возможность сделать каждое яйцо уникальным: перед покраской закрепите на скорлупе какой-нибудь листочек или веточку, а когда краска подсохнет – снимите их. Так вы получите натуральный растительный орнамент.
- Роспись яиц красками – занятие очень увлекательное и по силам даже деткам и всем, кто не обладает талантом художника. Расписывайте яйца ассиметричными узорами, попробуйте технику точечной росписи и рисование брызгами, используйте аэрограф – в общем фантазируйте!
- Блестки – отличный материал для творчества. С их помощью можно создать красивейшие узоры, украсить половинки яиц или сделать их полностью блестящими и очень гламурными. Использовать блестки очень просто: щедро посыпаем ими промазанные клеем участки, ждем высыхания и отряхиваем остатки.
- Длинные шнуры или пряжа также могут быть использованы в качестве декора для яиц: скорлупу предварительно промазываем клеем, а затем аккуратно выкладываем нити по кругу или любым желаемым узором. Этот способ декора подойдет, если яйца не нужно будет есть, поэтому лучше использовать деревянные, пенопластовые и другие заготовки.
- Яйца «Фаберже» – кто о них не слышал? Сотворить свой уникальный шедевр можно с помощью самого простого бисера. Для работы с бисером лучше всего использовать парафин: нужно растопить свечу и окунуть яйцо в горячий парафин несколько раз, чтобы образовался хороший слой, при этом каждому новому слою необходимо дать остыть. Когда последний слой парафина подсох, можно приступать к выкладке узора бисером: его берут пинцетом или специальным крючком (более удобный способ), 1-2 секунды греют в огне свечи и наклеивают на яйцо. Существует два варианта выкладки бисера на воск: плашмя или на ребро. Комбинируя эти два способа, можно создать очень интересный декор на любой поверхности, будь то пасхальное яйцо или шкатулка для драгоценностей. Можно наклеивать уже нанизанный на нить бисер, но это другой, более тонкий и сложный вид работы.
Видео мастер-класс №1: Бисерная мозаика на воск плашмя
Видео мастер-класс №2: Бисерная мозаика на воск на ребро
Помимо всевозможных видов декорирования существует немало идей приготовления не просто внешне красивых, а еще и съедобных яиц. Самая интересная, а главное вкусная идея – сладкие яйца из желе. Красочные желейки придутся по вкусу и детям, и взрослым, разнообразят пасхальный стол и добавят празднику красок.
Видео мастер-класс: Как приготовить яйца-желейки своими руками
6. Цыплята как символ сбывающихся желаний
Какая же Пасха без цыплят? Ведь где яйца, там и цыплята! Круглые желтые комочки приведут в умиление кого угодно. Так что на домашнюю травку высаживаем этих милых птенчиков и любуемся желтыми солнечными красками на фоне свежей зелени. Цыплят для пасхального декора легко сделать из помпонов яркой пряжи или из папье-маше, раскрасив в самые смелые цвета.
А их пушистые перья символизируют легкость бытия и полет мысли, поэтому дом к Пасхе обязательно должен быть наполнен не только цыплятами, но и их перышками. Перышки подойдут для украшения как сами по себе, так и в составе пасхальных композиций. Кстати, существует поверье, что если найдешь перо – это ангел пролетел, и можно загадать желание – оно непременно сбудется.
7. Зайки как символ плодородия
Пасхальный заяц (или кролик) пришел в христианство из языческих традиций. Зайцы и кролики – очень плодовитые животные, и в давние времена заяц почитался как символ богини весны и плодородия.
Пасхальные яйца, согласно легендам, кроме яркой расцветки обладают магической силой, поэтому их не может снести простая курица. Изначально эту способность приписывали разным животным: петуху, лисе, аисту, кукушке, зайцу. По неведомой причине именно заяц утвердился в этой роли повсеместно.
Считается, что заяц обладает скромным и робким характером, поэтому приносит подарки тайно и прячет их под кустами. В некоторых странах шоколадные яйца и сладости на Пасху прячут в саду, а дети с азартом их отыскивают. Этим занятием увлекаются и взрослые.
Видео мастер-класс: Как сделать пасхального кролика из пряжи
8. Корзинка для подарков и в качестве декора
Дети с нетерпением ждут подарков от зайчика и по традиции делают из веток, травы или других материалов гнездо, которое в вечер перед Пасхой оставляют в укромном месте. Вместо гнезда для этой цели на крайний случай подойдет и собственная шапка или плетеная корзинка. Утром первым делом нужно бежать на поиски сокровищ – подарков от пасхального зайчика.
Гнезда и корзинки великолепно смотрятся в качестве пасхального декора на столе или каминной полке, подвешенные на стену или выставленные на подоконник.
9. Пасхальная зеленая горка
Традиционная пасхальная зеленая горка (полянка) делалась из проросшей зелени овса или другого быстро прорастающего зерна. Для выращивания зелени изготавливалась конусовидная форма, которая обтягивалась тканью, поролоном или ватой. Ее увлажняли и раскладывали семена, которые нужно было постоянно поливать. Когда семена прорастали, получалась зеленая пушистая горка. Это старинный атрибут праздничного пасхального стола. Ее помещали в центре стола, украшали и окружали яйцами. На горку или полянку детям подкладывали сладости от зайчика.
Игра «Пасхальная горка»
В старину существовала игра, в которую обожали играть и стар и млад. Называлась она еще «Каталочки», а играть в нее – «катать яйца». Если кому-то захочется разнообразить пасхальный досуг, то эта игра идеально подойдет для любой компании.
Игру легко смастерить самостоятельно из обычного картона и насладиться смехом и весельем вместе с детьми.
Схема: к ак изготовить горку для катания яиц из картона своими руками
Видео мастер-класс: Правила игры «Пасхальная горка»
Каждая хозяйка старается на Пасху если не испечь, то купить самый вкусный и самый красивый кулич. Куличиками обмениваются, хвалятся удачными рецептами, их берут в качестве подарка в гости и уходят из гостей с таким же ответным подарком.
Красиво украшенный кулич ставится в центре стола в окружении таких же нарядных яиц, а есть его принято после освящения в церкви.
Кулич произошел от обрядового славянского хлеба, который весной выпекали перед посевными работами для привлечения хорошего урожая и приплода скота.
Украшают кулич сахарной или белковой помадкой и узорами из цветного пшена, сахара, шоколада, карамели, цукатов.
11. Пряники в качестве лакомства и оригинального декора
Пасхальная выпечка – это не только кулич. На Пасху готовят самую разнообразную выпечку. Ее делают в виде различных фигурок и украшают цветной глазурью. Дети с удовольствием и восторгом принимают участие в этих приятных хлопотах. Разноцветные пряники можно использовать в качестве декора, угощать ими гостей и дарить друзьям и близким.
12. Декор праздничного стола
Утром после пасхального богослужения обязательно следует семейный завтрак. Стол накрывается праздничный, украшенный, с куличом и яйцами по центру. В сервировке стола обязательно должны присутствовать атрибуты светлого праздника: светлая скатерть, красивая посуда, яркий символический декор.
Цветовую гамму текстиля и аксессуаров можно выбрать любую. На столе должны присутствовать фигурки пасхальных животных. Салфетки, сложенные особым образом, например, в виде мордочки зайца, придадут столу оригинальность. Очень необычно и стильно выглядит пасхальный венок, подвешенный над столом горизонтально. И, конечно, на праздничном столе просто необходимы свечи.
Видео мастер-класс: Зайчики из салфеток
13. Последний штрих - прищепи удачу
Задача кажется такой ответственной, но с ней справятся даже маленькие дети. Такой банальный предмет как прищепка кроме своего прямого назначения умеет многое. Остается только включить воображение, и все получится – и удача в руках, и красота перед глазами!
Из прищепок можно создать подсвечники, праздничные гирлянды (например, подвесить на прищепки фигурки зайчиков) или даже сотворить корзинку для яиц и подарков.
Конечно, сегодня не составляет труда купить готовый декор на любой вкус и кошелек, но секретный смысл Пасхи в другом – нет ничего драгоценнее времени, проведенного в кругу близких людей. Пасха объединяет семью, и создание пасхального декора своими руками – это прекрасный повод для совместного творчества с детьми, обмена идеями и радости общения. Созданные вместе поделки окажутся намного интереснее и ценнее, чем самые дорогие стандартные украшения из магазина. В душе останутся светлые воспоминания, а на память – дорогие сердцу милые вещицы.
Поделиться в соцсети!
Как и чем украсить пасхальный кулич-идеи и мастер-классы
Главное блюдо на Пасху - это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов, и все равно каждая хозяйка готовит его по-своему.
Больше этих рецептов может быть только количество вариантов украшения кулича.
Благодаря большому ассортименту кондитерских украшений изготовление кулича может превратиться в увлекательное занятие для мамы и детей.
Предлагаю вам несколько идей для вдохновения и мастер-классов по украшению куличей.
Куличи расписные
Все зависит от вашего таланта - вы можете создать целые картины, а можете добавить несколько традиционных деталей: веточки вербы или ландыша, яблоневые цветы, простые узоры.
Цветочные куличи
Сейчас в продаже очень много готовых цветочных украшений, вафельных, сахарных и шоколадных, но можно попробовать сделать цветы самостоятельно, например, из марципана.
Цветы могут быть даже живыми: ромашки, ландыши, нарциссы, фиалки, веточки вербы.
Куличи с куполами
Очень оригинально смотрятся куличи в форме церквей с куполами.
Куличи с ягодами
Куличи-малютки
Маленькие куличи точно понравятся детям, а еще их удобно дарить друзьям и близким на Пасху.
Внимание к деталям
Кружево, ленточки, бантики и различные фигурки сделают ваш кулич самым оригинальным и неповторимым!
Состав:
Для теста:
- Молоко — 0,5 л.
- Мука — 1 кг
- Желтки — 5 шт.
- Слив. масло — 250 гр
- Сахар — 0,5 кг
- Изюм — 150 гр
- Дрожжи — 50 гр(мокрые)
- Ванилин
Для помадки:
- Белок — 2 шт
- Сахар — 1 ст.
- Сок свеклы
- Сок моркови
- Какао
Приготовление:
В стакан теплого молока добавить дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешать и дать подойти дрожжам. Затем добавить сливочное масло и 2 ст. л. сахара, все перемешать и поставить подходить.
Добавить все по рецепту, хорошо вымешать и в теплое место, чтоб хорошо подошло.
Еще раз вымесить и уложить тесто в формочки, смазанные маслом, на половину формы. Дать подойти и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 200-220 градусов до хорошо румяной корочки.
Готовность проверить, проткнув кулич палочкой. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Для росписи небольшие части помадки смешать с соком свеклы, с соком моркови и с какао. Смазать верхушку кулича белой помадкой.
Затем накапать на белую помадку цветной глазурью.
При помощи палочки нарисовать разводы.
Сверху красиво украсить.
Наши пасхальные «Расписные куличи» готовы!
Доброго и светлого Воскресенья Вам!
Еще варианты
Взбить белки с сахаром в крутую пену. Небольшие части взбитых белков смешать с какао, отваром шпината, куркумой.
Смазать верхушки куличей белой помадкой и сверху накапать разноцветными помадками.
С помощью палочки (зубочистки) сделать красивые разводы.
Вот такой, один из вариантов у нас получился.
Другой вариант росписи.
Сверху росписи можно украсить цветочками из мастики или цветной посыпкой.
Существует еще несколько вариантов украшения пасхального кулича.
Готовим присыпку самостоятельно
Помимо кондитерской присыпки, которая делается из твердой глазури, в качестве присыпки на куличи используется разноцветная кокосовая стружка, крашеный сахар, манная крупа и даже пшено. Приобрести присыпку можно не только перед Пасхой, но и в любое другое время. Она долго хранится, и в сухом прохладном месте излишки могут оставаться вплоть до следующего года. Самостоятельно приготовить присыпку тоже нетрудно. Для этого потребуется пищевая краска и основа. В домашних условиях лучше всего подойдет манная крупа, но вкуснее, конечно, будет присыпка из сахара.
Яркие и насыщенные цвета дает краска для яиц. Ее нужно совсем немного, поэтому можно воспользоваться остатками. Но если в краску добавлялся уксус, она не подойдет для приготовления присыпки. Манную крупу или сахар помещают на несколько секунд в холодную краску и высушивают на бумаге. После сушки можно разбить крупные комочки, в которые слипаются смоченные в краске крупа и сахар.
Обычно цветную присыпку смешивают, или она уже продается в смешанном виде. Но кокосовая стружка, например, расфасована отдельными цветами. Оригинально украсить кулич можно, если нанести присыпку полосами или концентрическими кругами. Также можно вырезать трафарет с буквами ХВ и несложными узорами и нанести присыпку через трафарет, буквы и узоры одним цветом, фон - другим.
Традиционно его украшают буквами «ХВ». Это аббревиатура пасхального приветствия «Христос Воскрес!». Буквы можно выложить кусочками мелко порезанных фруктов, изюмом, курагой… Используют для надписи и цукаты (обычно плоские и разноцветные). А еще буквы «ХВ» лепят из теста. А когда кулич будет готов, посыпьте его сахарной пудрой, а буквы выделите яркой посыпкой (кулинарным бисером, к примеру), шоколадом.
Глазурь. Украшение куличей глазурью - весьма распространенный способ придания им праздничного, красивого вида. Готовится глазурь из яичного белка и сахара (или сахарной пудры), которые тщательно взбиваются до густой пены.
Глазурь для кулича
Ингредиенты:
1-2 яичных белка,
0,5 стакана сахарной пудры,
1 ст. ложка лимонного сока.
Приготовление
Белок должен быть охлажденным. Взбейте его миксером. Начните процесс с первой скорости, постепенно увеличивайте ее. Понять, что взбивать достаточно, можно, перевернув миску с белком верх дном - белок не должен выливаться. Когда требуемая консистенция достигнута - начинайте постепенно, по чайной ложке, вводить просеянную через сито сахарную пудру. В финале добавьте лимонный сок и взбивайте еще 10 секунд. Готовую глазурь нанесите на горячие куличи - тогда она будет плотно прилегать, и вряд ли осыплется. Другой способ придания дополнительной «прочности» глазури - поставить куличи на минуту в духовку, нагретую до 100-120°С.
Глазурь - сама по себе прекрасное украшение. Однако к ней можно добавить (посыпать) орехи, сухофрукты, тертый шоколад, разноцветный кондитерский бисер. Опять же, можно выложить из фруктов буквы «ХВ». А можно как раз глазурью эти буквы написать. Вариантов множество. Кулич - праздничное угощение, так что проявляйте фантазию! Часто на готовыйкулич для придания ему аппетитного блеска наносят желток и посыпают сахарной пудрой или яркой посыпкой. Лепят из теста символ веры - крест - и выделяют его глазурью. Можно использовать для украшения (уже поверх глазури), к примеру, вафельные цветы, цветы из кулинарной мастики.
Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений
Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.
Приготовление
Просейте сахарную пудру. Высыпьте ее в миску. Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин. Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты. Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая. Сразу после растворения желатина влейте глюкозу. Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной. Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы. Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями. После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет - в герметичный контейнер. Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре. После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения.
Вот как можно слепить из мастики, к примеру, розы. Для начала, используя пищевые красители, подкрасьте мастику в розовый, зеленый, алый, желтый и другие цвета. Оставьте и немного белой мастики. Положите кусочки окрашенной мастики в полиэтиленовый пакет, чтобы она осталась мягкой и пластичной. Используйте ее небольшими порциями.
Из небольшого кусочка массы слепите «морковку» и поставьте ее на стол или дощечку. После этого из подкрашенной массы скатайте шарики одинакового размера — будущие лепестки роз. Первый шарик разомните чайной ложкой на столе, подпыленном сахарной пудрой, затем руками придайте ему форму лепестка. С одного края лепесточек делайте тоньше, с противоположного - толще. Затем нижнюю часть лепестка слегка смочите водой и оберните вокруг «морковки», делая тем самым завязь цветка. Из второго шарика слепите следующий лепесток. Снова смочите низ у основания лепестка и накрутите на заготовку так, чтобы середина второго лепестка закрыла «шов» первого лепестка. Третий лепесток приклейте и отогните с середины в сторону. Так сделайте 5-6 лепестков.
Пусть готовые цветы подсохнут в течение 5-6 ч. Лепестки нужно делать как можно тоньше к краям и толще у основания! Если снизу у цветка образовалась лишняя масса глазури, ее можно обрезать ножницами.
Затем к цветам нужно приготовить листики. Из 3-4 зеленых шариков (можно разного размера) сформируйте «морковки». Двумя большими пальцами надавите на середину «морковки» и придайте ей форму листа. Затем ножом по центру листа, а после наискосок, нанесите прожилки. Листику можно придать любую форму и изогнуть его так, как нравится. Подсушите. Когда готовы цветы и листья, их собирают в букет. К одному цветку приставьте от 2 до 3 листиков.
Подавать кулич следует на большой тарелке, на которой по периметру можно выложить разрисованные яйца (о нихречь еще пойдет). Но есть и другой вариант: с фруктами. Для этого выложите киви ромашкой, а в центр поместите смесь из орехов, чернослива, свежих ягод, порезанных долек апельсина. На полученное фруктовое основание поставьте кулич, украшенный в таком же стиле: свежими фруктами поверх глазури.
Пасхальная глазурь и декоративная посыпка
А вот придумали современный способ украшения куличей, хотя на деле пасхальная глазурь - это тот же сахар, только в виде пудры, с добавлением лимонной кислоты и крахмала (для лучшего взбивания и загустения). К глазури в виде порошка нужно добавить яичный белок и взбить миксером, взбивается быстро и застывает лучше, чем просто белки с сахаром.
Наносим глазурь на верхушки куличей кисточкой или ложкой и ждем пару минут. Потому что если посыпать посыпкой сразу, она подмокнет и растает.
А через несколько минут, когда глазурь на куличах подсохнет, но не застынет - не прозевайте, с застывшей глазури посыпка попросту осыпется!) - украшаем разноцветной сахарной посыпкой.
А посыпки столько видов есть - и кругленькая, и длинненькая, и звёздочками, а цветов разных-разных! Доверьте работу по посыпанию куличей посыпкой деткам - им это дело очень нравится! Правда, часть посыпки съедается:)
А вот посмотрите, как ещё можно шикарно расписать куличи с помощью обычной глазури и натуральных красителей!
Цукаты, сахарные бусинки и сахарные фигурки
Можно украсить куличи не посыпкой, а разноцветными цукатами. Смотрится очень красиво, однако цукаты крупные и твердые, потому маленьким детям их лучше не давать.
Также очень оригинально и красиво смотрятся пасочки, украшенные сахарными фигурками из мастики — например, вот такими симпатичными цыплятами. Но фигурки эти, если честно, не разгрызёшь…
А сахарные бусины, блестящие, золотые и серебряные - хоть они и очень красивы, не советую брать для украшения! Они хороши только на вид, а на вкус очень твердые и абсолютно нераскусываемые. А для малышей даже опасны. Так что лучше возьмем…
Сахарные карандаши!
Гениальное изобретение!!! Молодец тот кондитер, который их придумал! Процесс украшения выпечки - куличей, кексов, печенья - превращается в творчество! Можно рисовать какие хочешь узоры, листочки, цветы, ставить крапочки - расписать пасочку, как крашанку! В набор входят три карандаша разных цветов - красный, зеленый и желтый. Очень увлекательно расписывать ими куличи всей семьей! Выделите деткам по куличу для украшения, и пусть разрисуют, как им хочется!
Украшение из теста
Два вида украшений из теста
Украшения выкладываются на верхушку кулича перед выпечкой или приклеиваются на уже испеченный кулич с помощью сырого белка. Приготовить украшения можно из того же теста, из которого делается кулич, или из другого, менее поддающегося деформации во время выпечки. Из теста плетут косы, делают цветочки, выкладывают буквы и крестики.
Если кулич выпекается вместе с украшениями, для придания красивого вида верхушку смазывают взбитым яйцом или растительным маслом. Но это необязательно. Потом, после выпекания, верхушку кулича можно полить сахарным сиропом и даже нанести поверх сиропа мелкую присыпку. Промежутки между украшениями покрыть глазурью, приклеить белком орешки и цукаты.
Для украшений из сдобного теста:
150 гр. муки,
30 гр. маргарина,
1 ст. л. сметаны,
20 гр. сахара,
1 яйцо.
Возможно, вас вполне устроит, что украшения будут с хрустящей золотистой корочкой и такого же цвета, что и весь кулич. Тогда украшения можно сделать из того же теста, из которого готовится и кулич. Ну а если вы все же хотите, чтобы они контрастировали по цвету, возьмите на вооружение еще один совет украшения можно сделать из дрожжевого, но не сдобного теста. Аккуратно, на уже расстоявшееся, смазанное яичной суспензией тесто, выкладываются приготовленные украшения и кулич отправляют на выпечку.
Конечно, на вкус и цвет товарища нет. Мне больше нравится работать со специальным тестом, тогда украшения получаются более воздушными и изящными. Готовые украшения размещаются на горячей поверхности выпеченного кулича. Так как они получаются очень тонкими в сравнении с украшениями из дрожжевого теста, то декор прикреплённый к куличу достаточно на несколько минут поместить в горячую печь для фиксации и создания легкого оттенка.
Простое тесто -Мука,соль и вода, замесить крутое тесто и сделать украшения.
Мк розы
Это заготовки для колосков:
Вот так их нужно простричь ножничками:
На раскатанном тесте вырезать выемками разные цветочки и листики:
Для розочек можно воспользоваться специальными выемками и собрать их по типу мастичных:
Вот такие заготовки можно сделать, пока кулич подходит:
