Ответ на него станет понятен после рассмотрения вегетативных особенностей этой сельскохозяйственной культуры. У картофеля ниже уровня почвы развиваются относительно быстро отмирающие удлиненные боковые побеги, называемые столонами. Они имеют удлиненные междоузлия, пазушные почки и недоразвитые листья. На столонах развиваются укороченные побеги, которые и представляют собой клубни картофеля. О том, читайте тут!
Причины, по которым окучивают картофель
Существует несколько причин, по которым производят окучивание картофеля. Причем не все они связаны с образованием дополнительных боковых побегов. Основные причины, по которым производят данную процедуру:
Как и сколько раз производить окучивание?
Многие начинающие огородники не знают, как окучивать картошку. Видео наглядно демонстрирует, что эту процедуру можно выполнять самыми различными способами. Наиболее популярные из них:
При окучивании картофеля следует помнить, что активное развитие клубней происходит только тогда, когда температура воздуха составляет не более 25 °С. При этом почва должна быть всегда рыхлой и влажной. В противном случае, урожай получится очень низким, сколько бы раз огородник не окучивал картофель. Именно поэтому в сухих и жарких регионах, где нет возможности регулярного полива, от окучивания часто отказываются вообще.
Сколько раз окучивать картофель? За сезон необходимо, как минимум 2 раза провести эту процедуру. Первый раз ее выполняют, когда молодые растения только показались из-под земли и достигли 5-10 см в высоту. Повторное окучивание производят по достижении стеблей высоты в 15-20 см и появлении бутонов.
Обработку грядок картофеля лучше всего выполнять рано утром или вечером. Причем почва должна быть влажной. В идеале окучивание картофеля, после его достижения 20 см в высоту, производят через каждые 2 недели, пока его зеленная масса на участке не сомкнется.
Выращивание пасленовой культуры подразумевает, что картофель необходимо окучивать. Эти работы проводят все аграрии, но следует разобраться, для чего необходима манипуляция и как она повлияет на урожай.
Нужно ли окучивать картофель
Окучивание картофеля проводят в целях увеличения размера будущего урожая. Причины рыхления земли вокруг кустов:
- Увеличение количества боковых стеблей (столонов). На этих побегах развиваются картофельные клубни. Когда сверху подсыпается слой земли, кусты получают более мощную корневую систему. На столонах развиваются укороченные побеги, которые завязывают будущий урожай. Большее количество дополнительных боковых стеблей способствует активизации обмена веществ и нарастанию значительной массы листьев.
- Повышение устойчивости растений от ветров и заморозков. Низкая температура весной не редкость. Когда растения только показались из земли, они очень нежны и уязвимы к похолоданию. В такой период полезно окучить кустики, это позволит уберечь молодые растения от поздних заморозков, особенно в северных районах страны. Растения во время окучивания подсыпают сверху почвой в целях увеличения глубины их посадки. Картофель в итоге будет более устойчив против атмосферных влияний - ветров, дождей, града.
- Уничтожение почвенной корки. Данный агротехнический прием обязательно проводят, чтобы разрыхлить грунт и насытить корни растений кислородом. Особенно это важно для тяжелых и плотных почв. После окучивания к корням быстрее попадает вода.
- Избавление от сорной травы. Она угнетает молодые растения. Некоторые из видов сорняков портят товарный вид картофеля, например, пырей пронизывает своими побегами мякоть клубня, иногда даже насквозь. После этого уменьшается лежкость корнеплодов.
- Предотвращение позеленения клубней. Овощную культуру следует обязательно окучивать, потому что мелко расположенный картофель может быть не покрыт полностью почвой и приобретет зеленый оттенок. Такие овощи используют только для посадки на следующий год. Употребление в пищу опасно для здоровья людей ввиду присутствия ядов.
- Облегчение при ручной уборке урожая. Неглубокая посадка и систематическое окучивание упростят и ускорят выкапывание клубней в период сбора картофеля.
- Упрощение механизированного ухода за растениями и сбора клубней. При опрыскивании кустов против колорадского жука гораздо легче и удобней перемещаться вдоль четко обозначенных гребней. После высыхания картофельной ботвы четко видны ряды с овощем.
Сколько раз и когда проводить окучивание
Каждый огородник решает сам, опираясь на регион проживания и климатические условия, но оптимально эту операцию проводить дважды или больше за сезон:
- Впервые окучивают картошку после прорастания клубней. Высота стеблей при этом - 5-10 сантиметров. Не стоит беспокоиться, что нежным побегам помешает второй раз взойти верхний слой почвы.
- Следующую обработку картофельных рядов нужно проводить, когда кусты достигнут 20-30 сантиметров.
- Повторяют окучивание через каждые 14 суток, пока растения не начнут цвести.
При одноразовом выполнении данного агротехнического приема его выполняют перед цветением. В этот же период образовываются и клубни. Ранние сорта корнеплодов также рыхлят единожды.
Как правильно выполнять процедуру
Окучивание - простой агротехнический прием, но оно нуждается в правильном выполнении. Существуют некоторые нюансы, которые необходимо знать.
Его проводят при температуре не выше 25 градусов. Практика показывает, что операцию растения хорошо переносят через некоторое время после дождя. Почва должна быть в меру влажной, при наличии земляной корки бессмысленно выполнять процедуру.
При первом окучивании, когда растения еще только появились на поверхности, слой насыпаемого грунта не должен превышать 10 сантиметров. Работать на плантации необходимо в пасмурную погоду, а если пришла засуха – вечером или на рассвете, после полива растений. В процессе рыхления даже при соблюдении осторожности возникают повреждения картофельных корешков - в солнечную погоду растения будут увядать.
Существует два варианта окучивания: ручной и механизированный. При ручном выполнении операции понадобится сапка или мотыга. Инструментом нужно подгребать землю к картофельному ряду с обеих сторон, формируя гряду. Окучивать ручными инструментами целесообразно, если площадь посадок невелика.
При механизированном методе плантацию обрабатывают мотоблоком. В этом случае при посадке учитывают тот факт, что ширина между гнездами должна быть шире обычной - 65-70 сантиметров. Для окучивания перед конструкцией фиксируют разрыхлители, а сзади крепят окучник. Он может быть дисковым или плугообразным.
При использовании первого приспособления:
- Настраивают правильный интервал между дисками. Расстояние зависит от величины картофельных кустов и колеблется от 40 до 70 сантиметров.
- Регулируют угол поворота в обоих дисках (он должен быть одинаковым).
При втором варианте настраивают глубину. Затем выставляют аналогичный угол поворота. По завершении приготовлений начинают работу. Мотоблок располагают посередине междурядья и запускают на минимальной скорости. Когда техника пройдет всю длину ряда, ее разворачивают.
Огородники, которые практикуют механизированный способ окучивания, утверждают, что можно совершить операцию один раз за сезон. При окучивании второй раз тех же рядов возрастает вероятность повреждения растений.
Окучивание картофеля способно заметно улучшить урожай. Эта несложная процедура из-за более активного поступления полезных веществ и кислорода к корневой системе активизирует рост кустов. Окучивая картофельные грядки, можно добиться увеличения количества клубней в гнезде.
Выращивать на своем огороде картофель довольно проблематично. Здесь существует много нюансов, которые необходимо знать и учитывать, чтобы получить в итоге хороший урожай. Одним из таких моментов является окучивание. Несмотря на то что многие выращивают это растение, далеко не каждый огородник знает, как правильно и когда окучивать картофель. Данному вопросу и будет посвящена эта статья.
Окучивание картошки является важным этапом выращивания культуры. Эта процедура предполагает присыпку нижней части кустов картошки мягким и разрыхленным грунтом. При правильном проведении прополка и окучивание картофеля позволит добиться отменного урожая, а также защитить посадки от неблагоприятных климатических условий.
Правильность в данном случае определяется не только от знаний проведения самой процедуры, но и от времени ее исполнения. Причем многое здесь зависит от самого первого раза. А только потом стоит вопрос относительно того, сколько раз следует проводить окучивание картофеля мотоблоком или другим инвентарем. Помните, что окучиватель картофеля не должен повреждать молодые всходы. В противном случае они могут погибнуть, а вы лишитесь урожая.
В соответствующей литературе касательно сроков проведения окучивания картошки (особенно начала процесса) можно встретить самые различные рекомендации. Эксперты практически всюду сходятся во мнении, что важным ориентиром здесь служит высота стеблей. При этом цифры могут расходиться. Зачастую диапазон высоты побегов, когда нужно проводить первое окучивание, должен составлять от 14 до 20 см.
Можно встретить информацию, что первый раз укрытие ростков землей проводят тогда, когда побеги достигают высоты 5-10 см. Если выращивание культуры осуществляется в регионах с суровым климатом, где даже в мае встречаются заморозки, тогда рекомендуется полностью укрывать молодые растения землей. Если же погода благоприятна, то укрытие производят таким образом, чтобы не замедлить рост ростков.
Опытные огородники уверены, что чем раньше процедура будет осуществлена, тем лучше. Некоторые отмечают, что в определении сроком проведения окучивания опираются не на факты (например, высоту стеблей), а на интуицию. Такой подход неприемлем для любителей и начинающих огородников, которые глядя на посадки еще не могут на глаз определять их состояние и правильно расценивать потребности растений.
Стоит отметить, что раннее окучивание может заменить прополку, а также рыхление почвы. В регионах с нестабильным климатом, данная процедура послужит хорошей защитой от часто возвращаемых заморозков.
Необходимо понимать, что сроки первого окучивания зависят от времени посадки картошки. Обычно высадка посадочного материала этой культуры осуществляется в начале мая. Многие профессионалы сходятся во мнении, что в середине мая, когда первые всходы уже появились, укрытие уже можно проводить. К этому времени, несмотря на то, что холода проходят и погода устанавливается на относительно оптимальном уровне, кратковременные понижения температуры все же остается возможными. При этом укрытие ростков слоем почвы убережет их от переохлаждения.
Первый раз можно проводить окучивание картофеля мотоблоком. А можно воспользоваться обычной тяпкой или мотыгой.
Видео “Первое окучивание”
Из видео Вы узнаете, когда в первый раз следует окучивать культуру.
Как часто окучивать
Еще одним немаловажным моментом в вопросе окучивания картошки является количество раз. Многие огородники считают, что в течение вегетационного периода нужно успеть провести два-три окучивания. Дальнейшие укрытия посадок почвой также следует осуществлять в определенное время;
Когда растения начнут цвести, все кусты должны быть уже прикрыты грунтом. Хотя эксперты неоднозначны в ответе на вопрос «можно ли делать окучивание во время цветения». Однако, некоторые огородники считают, что на этой стадии развития посадок также можно проводить укрытие. Но здесь следует действовать очень аккуратно. Дело в том, что именно в этот период начинается клубнеобразование. Поэтому неаккуратная работа с мотыгой или мотоблоком может нанести неисправимый вред будущему урожаю.
По классической схеме окучивание проводится два раза:
- первое – примерно через две недели после посадки посадочного материала в грунт;
- второе – через две-три недели после первого укрытия, но до начала цветения кустов.
Стоит отметить, что третий раз данная процедура делается в том случае, когда картофель был посажен рано и двух укрытий будет недостаточно.
Многие опытные огородники в данном вопросе также ориентируются не на реальные факты, а опираются на интуицию. Они благодаря своему многолетнему опыту могут судить, нормально ли чувствуют себя кусты и чего им не хватает для хорошего развития. К примеру, данная процедура проводится в третий раз, если кусты разваливаются и не сформировали гнездо вдоль гребня.
О необходимости окучивания свидетельствует разрастание посадок вширь и поперек, что приводит к выглядыванию клубней из-под земли. Если такая ситуация имеет место быть, то иногда и трех процедур мало. Нужно проводить дополнительное, четвертое укрытие. Но зато шанс получить более качественный, крупный и обильный урожай значительно возрастает.
Многие могут сказать, что делать такое количество укрытий затруднительно. Но этот смотря для кого. Ведь помните, что окучивание заменяет собой потребность в прополке и рыхление. К тому же данные манипуляции явно идут на пользу посадкам, что видно невооруженным взглядом на примере ускорения их роста.
Интервал между окучиваниями должен в среднем составлять примерно три недели. Однако, допускаются определенные отклонения, так как растения живые организмы, и они не знают, что должны в своем росте и развитии вкладываться в установленные человеком временные рамки. Такой опыт приходит только с годами. Поэтому начинающим огородникам следует все же больше опираться на прописные истины, слушая при этом советы экспертов, живущих по соседству.
Как видим, определяя количество укрытий картошки, обязательно необходимо опираться на состояние кустов.
Какое время подходит
Мы уже разобрались с тем, когда и сколько нужно делать окучиваний. Теперь необходимо выяснить в какое время дня данной работой лучше всего заниматься. Такой вопрос особенно актуален для начинающих картофелеводов. Обычно людей с тяпками можно встретить на огородах в полдень. Но правильно ли это? Ведь в это время дня солнце светит наиболее сильно и может нанести существенный вред растениями, если проводимые манипуляции осуществляются с явным нарушением технологии.
Известно, что укрытие картофельных посадок в полдень, когда на улице жарко, может спровоцировать процесс увядания растений. Это связано с тем, что во время накидывания земли кусты травмируются.
Чтобы не допустить этого, специалисты рекомендуют проводить данный вид работ во второй или первой половине дня.
Особенно полезна эта процедура после дождя. Связано это со следующими моментами:
- почва будет влажной и не станет осыпаться, что позволит сэкономить ваши силы и энергию;
- влажный грунт, который был подсыпан к основанию побега, простимулирует растение на образование дополнительных подземных стеблей. На них будут формироваться клубни, что приведет к увеличению общей массы урожая с одного куста.
Также стоит отметить, что в пасмурную погоду данную процедуру можно проводить в любое время дня. Если же на дворе стоит жаркая погода, а дождей давно уже не было, то рекомендуется перед началом работ полить грядки. Такой подход позволит упростить себе задачу, а также повысить пользу от проводимых манипуляций.
Всегда ли это нужно
Конечно, окученный картофельный куст с большей вероятностью даст качественный и обильный урожай, чем растение, оставленное без такого внимания. Но многие огородники, которые только начинают выращивать на своих земельных участках данную культуру часто не могут дать точный ответ на вопрос «всегда ли нужно окучивание картофеля». При этом зачастую можно услышать, что такая работа является залогом хорошей плодовитости кустов.
Но чтобы получить все перечисленные выше эффекты, важно правильно провести укрытие кустов землей. В противном случае можно получить диаметрально противоположный эффект, который приведет к плохому урожаю.
Самой большой проблемой здесь выступает риск повреждения корневой системы, а также самих клубней. Если растение было травмировано, то через некоторое время оно может начать вянуть и вы можете потерять весь урожай с этого куста.
Однако, человек славится своим желанием меньше работать и получать при этом хороший результат. Поэтому на сегодняшний день были разработаны специальные методы посадки этой культуры, которые позволяют обойтись без такой трудоемкой деятельности, как укрытие картофельных кустов. Например, данная процедура абсолютно не нужна при выращивании картофеля под черный нетканый материал.
Также опытным путем была доказана польза от разокучивания. Этот метод предполагает расстилание ботвы по земле вместо сбора ее в компактные кустики. Почву, траву или солому следует в этом случае насыпать сверху. При этом над поверхностью должна остаться только верхушка стебля. По мере роста побегов процедуру необходимо повторять. Такой метод несет в себе не меньше положительных моментов, чем традиционный.
Таким образом, несмотря на то что окучивание является важным агротехническим приемом, существуют современные способы посадки этой культуры. Они не предполагают проведение укрытия кустов. Однако, если вами используется традиционная схема выращивания картошки, то без такой дополнительной работы вряд ли удастся получить качественный урожай. Поэтому каждый решает сам, нужно ли окучивать картофель и как часто.
Видео “Как правильно окучивать”
Из видео Вы узнаете, как правильно окучивать картофель для увеличения урожая.
